第126章 老子是冠軍(第1/2頁)

是的，裡面真的有五星紅旗的圖案，因為我用了幾段胡蘿蔔削成了五角菱形放了進去，現在切開了剖面就像一個個五星圖案。

大家看向大螢幕的一剎那發出了一連聲的驚呼。

劉凱一著急也突然搶步上來觀看。

我運用了套娃娃的原理，第一層用豬的小腸裝上了紅曲肉餡填充的第一層，現在切開是鮮紅的光環，第二層我用了紫米飯填充在豬大腸裡，現在切開的顏色是油光蹭亮的紫顏色，最外面的一層我用了南瓜填充在牛肥腸上現在切開是金黃色，三種顏色配上了下面的小星星，看起來還是那麼的賞心悅目。

我看著都覺得有些心滿意足。

當然，不只是顏色上的，味道上面腸三種腸子，有三種不同的味道，小腸我用的是蘋果醋壓出來的帶點酸剛好配合肉餡，豬肥腸我用的是紅酒水果做的，應該有酒香也有果香，因為豬的肥腸稍微有點肥，所以我配上了清淡紫米飯，第三層是牛肥腸，更加的油膩，我放了大量的花椒去油的同時還把它變得辣辣的，再配以軟綿的南瓜泥，我覺得應該是一個非常完美的組合。

“好漂亮的光環。”

蕩氣回腸，蕩氣回腸…粉絲團開始尖叫了起來。

“看著，真的很新穎，我們試試味道吧。”

“不好意思，我也幫大家試試，”美女主持人已經快速的拿了一小塊放進了口中，咀嚼了兩下滿臉陶醉了起來，口中還在喃喃自語的﹕“好複雜，好神奇的好感，奉勸大家，不要一口吃，可以慢慢的品嘗。”

幾個評委對視一下開始品嘗。

吃著吃著所有人的筷子都停了下來。

我靠，怎麼啦？難道不行？我的心中咯噔了一下。

“好豐富的口感，”

“口感豐富，而且沒有喧賓奪主。”

“幾種食材配合味道非常的合，口感非常棒，王師傅能把一個內髒做成這樣我覺得，這個世界上恐怕沒有第二個人了。”

“王師傅今天是不幸的，但是，也是大幸的，就比如說這個牛肥腸，開始的味道，，是香的，軟糯的，接著是微微的辣，花椒的那種辣，再接著是外面的甜，王師傅放個糖霜做成了焦糖，再加上一個油，南瓜的口感，而這些南瓜是鹹的，非常的神奇。”

周圍響起了如雷的掌聲。

“動物的內髒，很多是不能成為大菜的，但是，本人覺得這個能能成為一個大菜，也是我非常喜歡的，口感真的很豐富處處有驚喜。”

好評如潮，我突然覺得也有點飄飄然。

劉凱冷冷的看著我，好像不服氣。

“王師傅辛苦了，請回去我們要相量一下結果。”

我點點頭退回到了比賽臺下。

“請禮儀小姐帶上獎杯獎金以及獎金，我馬上要頒發玉林縣第一屆個性廚師新秀杯獎杯。”

禮儀小姐拿著一個水晶小鼎型的獎杯上了臺，另外兩個禮儀小姐一個拿的是8000塊的獎金，一個拿的是5000塊的獎金等待著頒發。

“下面我宣佈，”方金玉接過了話筒﹕“我宣佈玉林縣第一屆個性廚師比賽結果，經過對於菜品擺盤創意味道等等綜合成績我們一致評定本次大賽的季軍是避風塘炒蟹來自趙平安趙師傅。”

全場想起來如雷的掌聲。

“謝謝大家，謝謝幾位評委老師，沒想到我還是墊底了，嘿嘿，”趙平安笑著走了上臺。

“下面宣佈亞軍，”另一個評委站了起來說著﹕“今天亞軍的菜品來自奶油龍蝦濃湯，劉師傅恭喜恭喜…”

全場想起來如雷的掌聲。

劉凱微微一鞠躬沒說什麼直接走了上臺，臉上的表情好像誰都欠他800吊錢似的。