李虹剛送走了一位劉家的嬸子,又迎來了一位姓趙的叔叔,笑著把人請進屋,招待喝完茶水之後,李虹把今天已經說了幾十遍的話又和人說了一遍。

“叔,我們火鍋店要招的是跑堂的夥計,要的是小夥子和小姑娘,您在縣城的各個店裡肯定也見過招待人的夥計,對吧?基本都是十多歲的小子,我們也一樣,所以非常不好意思,讓您白跑一趟了。”

李虹話說的客氣,姓趙的這個叔叔雖然失望,但也能理解。只是他還是有點捨不得那麼高的工錢,聽李虹說要小姑娘和小夥子,他想家裡的大孫女今年也九歲了,在家裡什麼活都能幹,乾脆讓來好了。

李虹聽了姓趙的這個叔叔的話,還是搖頭,“您孫女年齡太小了,幹不了這個的。”

“我孫女很能幹的,在家裡什麼活都幹。”

“不行的,叔叔,火鍋店內全是熱湯炭火,孩子年齡太小我們是不敢讓她幹這個的,想到店裡來幹活最起碼要滿十四歲的。”

李虹原本是想把年齡定在十八歲的,可最後想到這個古代畢竟不同於現代,十八歲多都已經成親生了孩子,於是把年齡定在了十五歲。

可早上的時候桃花找了過來,想到店裡去幹活。

桃花被劉奶奶收養了之後,這幾年跟著劉奶奶生活,平日裡生活主要靠劉奶奶賣雞和雞蛋,還有每年果子下來之後,桃花到處採摘野果賣給王家來維持。

這次聽說王家的火鍋店招工,桃花就想來試一試。

李虹雖然覺得桃花還小,但是桃花的情況特殊,她不應桃花和劉奶奶就得繼續為生存發愁,她也就應了桃花。

桃花今年十四歲,應了桃花,村子裡其它十四歲的孩子他們就不好不應了,李虹只好又把年齡改到了十四歲。

送走了趙姓叔叔之後,李虹和王大成感嘆,“我嫁過來幾年了都沒認全村子裡的人,今天這一下就把村子裡的人認了個大半。”

王大成聽李虹嗓子都有點啞了,趕緊倒了一杯水給她,“你快快歇歇把,別說話了,再有人來了我去應付。”

李虹也確實累了,之後在來的人就都交給了王大成應付,還不到晚上,他們店裡要招的人就全部都招好了,後面還有再找來的人,王大成就都拒了。

李虹她們這邊找夥計招的比較順利,但是趙石那邊的廚師賬房之類的一時半會兒還沒有找到合適的。

畢竟廚師、賬房和服務員不一樣,不光要會幹活,能力好,還要人品好,信得過,不然要是再碰見像是老許之流的廚師也是麻煩,雖然他們現在又了皇上御賜的招牌,但是難呢過把麻煩扼殺在搖籃之中最好還是把麻煩扼殺在搖籃裡的好。

等到火鍋店裡所有的人員全部招齊之後,時間已經到了九月中旬了,王大成找人看的開業日子在九月二十一,離著開業日子也沒幾天了。

前期的準備工作全部都已經做完了,直等到九月二十一那天,青山忘記火鍋店門前,鞭炮聲、鑼鼓聲、各種恭賀聲,再加上米掌櫃請來的舞獅隊,好不熱鬧。

青山村的村民們三三兩兩的聚在一起,看著一輛輛的馬車駛到了小樓前面,從古馬車上下來一個個穿金戴銀的貴人,都覺得不可思議。

這些城裡的有錢人居然真的會來他們這種小村子裡吃東西?

但是等到小樓裡火鍋的香味飄出來之後,來看熱鬧的村民們就都理解了,這麼香的味道,要是他們有錢別說縣城到這裡,就是再遠他們也願意去吃。

火鍋店再次開業這天,人比李虹她們預想中的還要多,他們原本已經多準備食材了,可耐不住來的人實在是太多了,食材還是早早的沒有了。

“唉,怎麼就沒有了呢?我們還沒吃好呢?”客人們不滿意的叫嚷。

“實在是不好意思,怪我們食材準備少了。”趙石出來和客人們道歉,解釋原因之後,客人們雖然還是不滿,但也不敢太過鬧騰,畢竟店門口可還掛著御賜的招牌呢,就是那些大人們來額,對著招牌也得恭恭敬敬的行禮。

客人們嘟囔兩句之後,只能無奈離開,可是離開之前每個人都叮囑讓店裡明天多準備一些食材,“你們明天可得多準備一些食材啊,我們來一趟不容易,你們總得讓我們吃好不是?”

“一定,一定,我們明天一定多準備食材。”

把客人們送走,趙石和王大成他們才鬆了一口氣,今天一天真的是差點忙死了,他們也沒有想到今天能來這麼多人,不光食材全部沒有了,原本準備用一段時間的火鍋底料都用掉了大半。

火鍋店開業之後生意一直很好,不光縣城的人願意跑來青山村吃一頓火鍋,就是府城也有人專門跑來吃,有的人來之後還會在青山村這邊住上一兩天。

李虹她們在桃林裡修的那些小院子就派上了用場。

所有的事情都步入正軌之後,李虹手裡的活也慢慢都交給了其他人,閒下來之後李虹開始擔心李昌毅。

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