第七十章 談成(第1/2頁)
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“王小兄弟,是不是又有什麼新鮮東西?”
來福酒樓的張掌櫃看見王大成很熱情,自從他從王大成他們手機買了雞精的方子以後他們店裡生意就好了很多。
好多口比較刁的老客人都說他們店裡的菜比原來更鮮美了,來的次數更多了,人氣一上來,連帶著新客人也多了起來。
王大成笑著拿出竹筒,“張掌櫃聰明,我媳婦新做了一種醬,就饅頭、做點心都很好吃,也可以直接吃或者兌水喝,我送來給你嚐嚐。”
張掌櫃吩咐店內夥計取來小碗和勺子,倒出一點到碗裡嚐了嚐,點了點頭。又對著夥計道:“去把麵點唐師傅叫過來。”
“掌櫃的,你找我。”
唐師傅是一個白白胖胖的中年男人,長了一雙笑眯眯的小眼睛,一笑,連眼睛都找不見了。
張掌櫃朝著他點了點頭,指著桌上的果醬道:“你嚐嚐這個東西,看做點心和饅頭能不能好吃。”
唐師傅應著,拿出隨身攜帶的一雙小筷子,挑了一點點放進嘴裡,細細的品味了一會兒,然後一臉陶醉的眯住了自己的小眼睛,回味了一番後他肯定的和張掌櫃道:“這醬好,是果子醬吧?做點心很合適。”
“行,我知道了,你去忙吧。”
唐師傅離開以後,張掌櫃笑眯眯的看向王大成,“王小兄弟,你這次還是要賣方子還是?”
王大成搖了搖頭,“這果醬的果子不好找,我們還是直接給您成品吧,也省的您花功夫。”
張掌櫃有點失望,但也沒有強求,“那你這果醬怎麼個賣法?”
“三十八文一斤。”
這個價錢是王大成和李虹昨天晚上就商量好的。
做果醬用的瓢子是在山上摘的,柴火是自家砍的,成本主要是在糖上面,李虹做果醬用的白砂糖一斤是二十二文錢,一斤瓢子需要二兩半的糖,可以熬製出六兩的果醬,也就是說一斤的瓢子醬需要一斤六兩的瓢子和近半斤的糖。
成本為十一文錢,但這是沒有算人工成本在裡面的,再加上人工成本和利潤,他們兩最終決定把價格定在二十文錢一斤,會給張掌櫃的報到三十八文錢一斤,是王大成怕張掌櫃會像上一次一樣,砍價砍的太厲害。
結果這次張掌櫃聽完王大成的報價直接爽快的道:“行,那就按小兄弟你說的三十八文錢一斤,你明天早上先給我送五斤。”
王大成忙不迭的應道:“好,好,我明天一早就給您送過來。”家裡剩餘的果醬裝五斤肯定沒問題。
張掌櫃要的量還可以,價錢也給的高,王大成出來後就沒有再照著原定計劃去縣城的其他點心鋪子。
他用最快的速度把李虹交代要買的一些零碎東西都買完,又去東邊市場買回一隻奶羊,然後就急匆匆的趕著牛車回了家。
“爹、娘、媳婦,我回來了。”王大成人還沒進院子就吆喝了起來。
王家眾人應聲而出,看著王大成滿臉的喜色,李虹期待道:“怎麼樣?是不是有人願意賣?”
王大成笑著點了點頭,道:“張掌櫃一個人明天就要五斤,我就再沒有去找別的買主,家裡的果醬還夠五斤吧?”