吃完午飯,李虹在小麥期盼的眼神中開始做綠豆糕,綠豆糕算是所有糕點之中做法最簡單的了。

先將泡發脹大的綠豆去皮清洗兩遍,洗乾淨,然後放入蒸籠開始蒸,大火差不多蒸二十來分鐘就可以了,將蒸好的綠豆取出,倒入盆中搗成細細的綠豆泥,這種體力活就交給王大成來幹了。

等王大成將綠豆泥搗好後,李虹在灶中升起火,倒入搗好的綠豆泥,再加入適量的植物油和白糖,然後不停按壓翻炒,讓油和糖還有綠豆融合在一起,炒好後稍微晾一會兒,再將綠豆泥捏成同樣大小的綠豆糰子,放入王大成趕製的木頭模具中按壓讓綠豆糕成型。

農村男人基本都會一點木工活,可要想做的多精緻那也不可能,王大成做的模具就是那種簡簡單單的小正方形,壓出來的綠豆糕也就是一塊一塊的小方塊,外表完全不能和人家酒樓用雕花模具做出來的點心比。

李虹嚐了一下,綠豆香氣濃郁,口感軟糯細膩,手藝沒有絲毫退步。

她又拿起一塊遞給王大成,道:“你嚐嚐。”

“嗯,不比來福酒樓的味道差。”

“是吧?”李虹自豪道:“我的手藝怎麼會差?”

王大成笑眯眯的點頭,“媳婦的手藝最好。”

對上王大成含笑的雙眼,李虹自己倒先不好意思了,她把裝好盤的綠豆糕遞給王大成,轉移話題道:“你先把這一盤端給爹孃和小麥、大全他們去吃,另外還有一盤你等會兒給趙嬸家送過去吧,讓他們都嚐嚐。”

王大成接過盤子應道:“好,我一會兒給他們送過去。”

小麥已經幾次想要去廚房,又被大全拉了回來了,這會兒看到王大成把綠豆糕端出來忙撲了上去,她先拿了一塊給王老爹,王老爹笑呵呵的接了過去,然後她又取了一塊給屈氏,屈氏看了一眼小麥,嘴角蠕動一番,最終還是面無表情的接了過去。

之後小麥才又開開心心的給王大成和大全還有她一人拿了一塊。

“味道怎麼樣?”李虹擦著手從廚房出來問道。

“好吃。”幾道不同的聲音同時響起。

看一眼馬上就要空的盤子,李虹笑著道:“好吃就行,不過綠豆性寒涼,可不能多吃。”

小麥聞言把伸出去的手又趕緊縮了回來坐好,看著碟子裡還剩的兩塊綠豆糕,她又記起昨天李虹和她說的話,“嫂子,我可以給桃花一塊嗎?”

李虹點頭,柔聲道:“可以呀,嫂子一會兒幫你包幾塊,你給桃花送過去。”

小麥拽著自己的衣角,沉默了一會兒,小心翼翼的開口道:“我可以請桃花來我們家吃嗎?我給她送過去她吃不到的。”

小麥這話雖說是問李虹的,但眼睛卻一直瞟向屈氏。她是個敏感的姑娘,感覺到屈氏對她的態度變化,才敢提出這樣的請求。

李虹看看小麥,又看看沒有說話的屈氏,笑著問王老爹和屈氏道:“爹孃,你們看方便不?”

王老爹笑呵呵道:“沒有什麼不方便的,小孩子嘛,想來玩來就行了,你說是不是啊?老婆子。”

屈氏從鼻子裡擠出一聲“哼”表示同意。

小麥立即興奮的跳了起來,道:“我這就去叫桃花來我家玩。”