第三十五章 雞精(第2/2頁)

直到回了屋子，李虹還有點懵，“你說，爹下午是怎麼和娘說的？”

王大成笑著道：“不外乎是擺事實，講道理。”他爹對付他孃的手段，過來過去就是這一樣，但是百試百靈。

李虹在心裡給公公點了大大一個贊，但她對下午發生的事還是有點擔心，“你會不會也覺得我亂花錢啊？”

“說什麼呢？”王大成一把抱起胡思亂想的媳婦壓到身下，道：“媳婦你今天下午給自己連一樣東西都沒買，叫什麼亂花錢。”就是他看上一個木釵要買給媳婦，都被媳婦給攔住了。

李虹得理不饒人道：“那我要是給自己買東西，就是亂花錢了嗎？”

“媳婦買什麼都不叫亂花錢，我巴不得媳婦你多給自己買點東西呢。”王大成說著用嘴堵住了媳婦那張喋喋不休的小嘴。

李虹暗暗撇嘴，男人！呵……

雲雨畢，李虹靠在王大成的肩上，計算今天花出去的銀錢：兩碗肉絲麵十文，三個油糕六文，調料二十二文，五十斤白麵一百文，米三十文，還有香菇、冰糖、肉、骨頭、油、給小麥和大全的酥糖麻花，零零總總，今天一天就花了三百二十文錢，家裡現在還有不到八百文錢了，掙錢迫在眉睫啊，明天早上起床，她就先把雞精做出來吧，剛好，昨天她從孃家帶回來的半隻雞，屈氏今天還沒捨得吃。

不過，她還需要個研磨工具，不知道家裡有沒有。

“小石磨？大概要多大的？”

李虹用手大概比劃了一下大小，王大成道：“這麼小的沒有，得重新做。”

見李虹一臉失望，王大成安撫道：“不是什麼難事，我明天早上起來就幫你做，快睡吧。”

第二天，李虹一吃完早飯，就把那半隻雞從井裡吊了上來，把肉全部都剔下來，又按著二比一的比列準備好了蝦米，香菇按照蝦米的二分之一準備，然後把蔥姜，冰糖都備好。鍋中倒水，放入雞肉，家蔥段和薑片煮熟，撈出瀝乾放涼，撕成雞絲，放入鍋中一點點的炕幹，再把幹香菇泡發洗淨、切碎，同樣放入鍋中炕幹，最後是蝦米，還是要炕幹，三樣全部炕幹後，李虹把他們放在一旁備用。

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之後，李虹找出了洗乾淨的石臼，把冰糖搗成粉末。

這時，王大成的小石磨也做好了，李虹把雞絲、香菇、蝦米一起放在了石磨當中磨細。

推石磨是個力氣活，王大成不讓李虹動手，自己推著石磨把這些東西磨的細細的，磨好的粉和冰糖粉一起攪拌均勻，自制雞精就好了，這是李虹打算做了自己試的，她就沒有過篩子，要是之後拿去買的，他們還得過一遍篩子，務必讓人看不出都是什麼東西才成。

午飯的時候，李虹就把自己做的雞精拿出來試用了一下，也不知道是這個時候的東西沒有汙染的原因，還是雞是自己養的土雞的原因，這雞精倒是比她以前做的還要鮮。

李虹和王大成商量道：“你說，我把這個拿去賣怎麼樣？”

“可以試一試，可媳婦你做的這個，又是雞，又是糖，還放了蝦米，真要賣的話，價格該怎麼定啊？”

這是個問題，李虹算了一下，她用了近半隻雞，一兩多的香菇，二兩半的蝦米，還有糖，大概花了有七十五文錢，得了有三兩左右的雞精，算下來，大概一兩的成本就是二十五文，如果她一兩賣三十二文，不知道行不行。

王大成頂多賣過糧食和自己打的野物，這些東西都是有市價的，像李虹做的這種新鮮東西，他還真不知道該賣多少錢，能不能賺錢，“要不我們明天再去一趟縣城，問問石頭？”

“行。”他們把東西帶上，順便可以去他們買調料的鋪子問問。

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