第十章 機會(第1/2頁)
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大概過了四十分鐘左右,王大成帶著大全回來了,身邊還跟著兩個年輕男子,等兩人和屈氏打過招呼,王大成指著左邊壯實一點的那個給李虹介紹道:“這是趙大毛。”完了,指著旁邊白淨一點的道:“他是趙石。都是自家兄弟,來幫著我還桌椅的。”
李虹笑著跟兩人問了好,進屋給兩人倒水。
趙大毛對著趙石擠眼,“感覺怎麼樣?”
趙石眼觀鼻,鼻觀心,對趙大毛的擠眉弄眼視而不見。接過李虹端來的水,客氣的道謝。
屈氏則關心的問道:“石頭,你這次回來能多待幾天了吧?”
趙石耐心的和屈氏閒聊;“下午就要趕回去了,最近店裡活比較多。”
“這麼趕啊!”屈氏道:“那中午就在我們這兒吃飯吧,大毛也別回去了,你們三兄弟好好聚一聚。”
趙石本要拒絕,但轉念想了想,又對著屈氏和李虹道:“那就麻煩大娘和嫂子了。”
“不過是添兩副碗筷的事,說什麼麻煩啊!”
趙大毛也笑嘻嘻的應道:“大娘,我就等著您留我飯呢,好久都沒有嚐到大娘您的手藝了。”
屈氏樂呵呵的應道:“好,好,今天大娘親自下廚。”
兩人是來幫忙幹活的,和屈氏聊完,也不多坐,三人扛著桌子就走,大全這次沒有跟,他還太小,幫不上什麼忙。
六套桌椅,長條凳的凳面對凳面兩兩一綁,三個人頂多跑個四趟就能全部還完了,正好吃午飯。
李虹和屈氏把院子裡該收拾的收拾好了之後就開始準備午飯。屈氏主廚,李虹依然打下手,她自己也發現屈氏對她的動手能力不放心,想著有關李紅兒的傳言,她則能理解,所以只是力所能及的幫一下忙,如洗菜,切菜等。
本來屈氏連切菜都不讓她動手,但李虹為自己爭取來了試一試的機會。
看著李虹手腳麻利的把白蘿蔔切成厚一點的片,豆腐切小方塊,泡軟的粉條切成長條,蔥切段,姜切絲。
屈氏納悶,看兒媳婦這個刀工不像是沒進過廚房的樣子啊!
李虹早就想好了對自己廚藝的解釋,不等屈氏多想,道:“我在廚藝這方面比較有天賦,平時自己也琢磨一下,就是在孃家時我娘總是不相信我能行。“
屈氏笑著道:”那是你有福,你娘疼你呢。“
“可是我廚藝明明不錯,是不是啊?娘!”李虹嘟著嘴道。
“刀工不錯是真的,至於廚藝嗎……“屈氏故意頓了一頓,見李虹一臉著急,才笑著道:”還要看看再說。“
“那娘你可要答應我,讓我以後多表現表現哦。”李虹才不管屈氏是不是故意逗她呢,反正她要的是名正言順的進廚房的機會,為了這個目的,撒嬌賣萌也沒有什麼好羞恥的。
“你願意幫著娘做飯,娘只有偷著樂的份,哪能不答應呀。”屈氏常年皺在一起的眉頭都展開了不少,越相處她就越覺得這個兒媳婦娶對了。
說話間,兩人已經把菜備好了。家裡辦喜事買的肉已經全部用光了,沒有多餘的用來待客,她只能在現有的這些東西上下功夫,屈氏準備做三個菜:涼拌豆芽,蘿蔔乾炒粉條,大燴菜。
先在鍋眼填入麥秸稈,再在上面架上一點細柴火,用火鐮點火。鍋中倒入涼水,燒開,放入豆芽,稍微一焯,撈出,過一遍涼開水,用盆裝好,加入蒜末,少量花椒,鹽,蔥絲,鍋中水舀出,倒入菜油,燒開,取少許潑到菜上面,香味立馬散了出來。
“好香啊!”李虹邊燒火,邊吸氣。
屈氏被李虹的讒樣逗的直笑,道:”如果再加一點點糖,淋上幾滴香油,味道會更好。“她年輕的時候也是十里八村有名的巧媳婦,像村子裡有喜筵,白事,都喜歡請她去幫廚。