第56章 好久沒見(第1/2頁)

沈徳也嚴肅著一張臉，他的女兒這麼優秀，那個手腳不幹淨的男人，配不上！

沈玉無奈的嘆口氣，坐在屋裡的炕上，無語的看著他們：“爹孃，你說說你們，一點點的小事就這麼草木皆兵的……我可不是沈紅，不會被騙，你們怎麼就不信我？”

楊氏見她依舊在打岔就是不說實話，上去擰她的手臂，一點也不留情，沈玉疼的哎呦哎呦直叫：“哎呀疼死了，娘你鬆手！爹你救我！”

沈徳也著急：“別貧嘴，說實話你娘就鬆手！”

沈玉實在是沒辦法了，只能老實交代：“劉鬥真的只是我請來的幫手，我和他之間什麼事兒也沒有，我看上的人根本不是他！”

楊氏鬆了手，瞪大一雙眼睛看著女兒，她就知道，就知道她一定是和什麼人有了……一時間氣的眼睛都紅了，想起沈紅的下場，氣的喉嚨都痠疼：“你看上了誰！”

沈玉揉揉手臂嘆口氣看著他們緊張的那個樣子：“反正是個好人，至於是誰，現在還不是告訴你們的時候，否則你們一定會嚇一大跳，說一朵鮮花插在牛糞上……”

“你！”

“夫人！”沈徳見楊氏抬起了巴掌，立馬過去拉著，“夫人，別打，咱玉兒只要沒和外頭那個好就行……”

“沈老闆！沈玉，鍋爐師傅來了！”

外頭劉鬥終於過來喊人了，沈玉鬆了一大口氣，上前一步拉著娘出門：“求你了娘，這件事以後再說，現在忙著開店呢，哪兒有功夫說這些，走了走了，劉鬥說前頭大酒樓的鍋爐都是這個師傅起的，咱們趕緊出去，可別怠慢了！”

楊氏氣的不行，狠狠瞪她一眼：“這件事沒完呢！”

“知道了沒完沒完……”

起鍋爐是個負責又謹慎的活兒，一般不是老師傅，很少能叫人放心。

鍋爐的好壞，直接影響到火燒的旺不旺，通不通風，煙霧跑的快不快。

有的鍋爐起的不好，燒火的時候，煙霧不從煙囪裡出去，反而是壓著倒回來，弄的廚房滿屋子都是嗆人的煙霧，這個時代又沒有抽油煙機，全靠煙囪，所以必須得找個老師傅來完成這個重要的步驟。

沈玉打算在後廚弄兩個大鍋爐，專門用來蒸包子，到時候再買兩個燒煤的，放在門口，早上用來熬粥。

回到家的時候，天已經黑了，鍋爐一天是起不完的，得後天才能完全弄好，那個時候，屋子裡也重新粉刷完了，就等著晾幾天，就能將桌椅佈置一下了。

這幾天就讓爹盯著那邊，她也到了時候在家裡琢磨包子餡的配方問題了。

好在，前世各種各樣的包子她都吃過，也喜歡琢磨，做起來並不是太難，就是比較麻煩。

比如，辣子雞丁包，新鮮的雞肉得先燉好，炒好，伴上木耳絲，芹菜丁，燒幹湯汁，這餡料才算是完成了。光這個餡料，就得準備小一個時辰的時間，別說還有豬肉大蔥青菜這些，都得一點點剁碎的，就這些，全是耗時間的活兒，偏偏還不能馬虎。

將來包子出鍋的時候，還的用一種蒲葉來包著給客人，最近楊氏正到處託鄰居去收浦葉，畢竟若是用油紙的話，那又是一大筆開支。

但最重要的還是包子的味道，餡料的口味。這個時代愛吃辣的人不太多，所以辣子雞丁包這種，辣度一定得拿捏好！

鎮上的那一家包子鋪，一個肉包是賣三文錢，菜包是二文錢，饅頭也是二文錢。