第二百七十五章 看誰敢攔（2）

幸好直到我抽完一根煙，二廚都沒有怎麼動過，而此時食道的員工已經從外面進來，除了值班人員之外，來了三十人左右的陣容，由張曉曉帶領著。他們進來以後就按照我的意思散坐在歐曉菲那幫人的四周，大聲說話、大聲歡唿，要多吵有多吵，要多沒素質有多沒素質，甚至玩的有點過，當然我看著很高興，因為歐曉菲那幫人一個個都氣個半死。

歐曉菲啊，你總想以多欺少，老子知道你們全部會出現，所以才叫來這麼多人，這不算一個很成熟的表現，但真的能有效地打擊敵人，何樂而不為？

我走回去四周看了看，參賽的單位都把目光投向評委臺，主持人在上面，開始宣讀比賽規則，還是那些話，聽了那麼多天我早已經厭煩，觀眾也已經厭煩，發出了巨大的噓聲！我猜對的是，真的改了規則，評分規則，兩組評委各負責一個賽區的評分，等到賽區前三名比出來以後再換過來品嘗，期間前三名的分數保密，只排名次不出分數，這是為了公平公正，連裁判都不知道最後結果，亦無法算計。

當時黃媚還說收買或者威脅裁判，有個毛用？他們這規則很保護裁判，不過這證明瞭一件事，就是往屆有試過不公正。

主持人廢話完，比賽正式開始，各比賽單位都瞬間進入狀態。我對遠處的胖子笑了笑，亦飛快的行動了起來，按照步驟把主料和輔材放進煲裡開火慢熬。不多久香氣就慢慢的散發了出來，把左右隔壁廚臺的廚師都驚動道了，他們的目光不停往我這邊瞟，顯然都想看看我做的是什麼，看不見，越不知道越好奇，那期盼的目光令我有一種想大聲吼，告訴他們我做什麼的沖動。

二廚也不知道我做的是什麼，好幾次他都想開口問，卻最終沒有問，現場觀眾倒是比較安靜，他們距離比較遠，只能看，鼻子不管用，沒有受到誘惑，所以好奇心不大。

隨著時間推移，香味散的更厲害，誘惑的氣氛越來越濃烈，二廚總歸還是沒有忍住，他道：“小賈，你這做的是什麼東西？”

我道：“你混了多少年廚房？”

二廚思考了幾秒，算著手指道：“加上三年打荷，兩年砧板，總共十四年。”

“混了這麼長時間你就沒有看出來一點端倪？”看二廚搖頭，我有點無語，“好吧，你所知道最出名的菜是什麼菜？不論菜系，什麼菜系都可以，你說。”

“蘇州松鶴樓的糖醋魚？廣州蓮香樓的豉油雞或者泰味釀鴨掌？杭州太白樓的酸燉豬腳？或者是……不對，我所知道最出名的和你做這個都沒有任何關系。”

“當然，這是湯類，你說湯類，包括已經在市場上消失的……”

“佛跳牆？”二廚總算反應了過來，這個腦袋啊，反應真慢，“天啊，這是佛跳牆？”

“對。”

“怎麼可能，是真宗的麼？”

“當然。”

“你會做？”二廚用看怪物的目光看我，“怎麼可能？我聽我師傅說，很久之前全國會做的人還不夠五個，而且都還是老東西，你……這麼年輕你竟然會做？”

“我不能有師傅教？”

“能，但我師傅也說過這個湯無法教，原因是太複雜，成本太高，讓你實踐一次要付出非常大的代價。”

這個倒是實話，換我都不會教，只會給配方和做法。