非得把時間算的緊巴巴,不能早點開始嗎?我道:“好,你小心開車。”

看著周若婷走了出去,上了車,我才進廚房。

廚房已經改造好,成了主打點心的廚房,此刻裡面有二十多個人,各施其職做著事情,不過我卻沒有看見呂鑫,我去找周饒問了問才知道呂鑫在後門,我走出去,看見他在抽煙,我道:“呂兄,你這裡準備的怎樣?”

呂鑫幹巴巴道:“十二點正式開爐,主要做五種糕點,玫瑰糕、紅棗糕、椰絲奶香包、鮑魚糕和鮮蝦卷,半小時出一爐,三個爐同時開,兩點前能做十爐出來,各種兩爐。”

“這夠供應嗎?我還以為早上已經開始做。”

“其它人九點才到的,沒辦法,只有我們五個做不完所有工作。”

“好吧,一爐多少隻?”

“一爐三託,一託三十隻。”

“那就是九百隻,其它呢?甜品和粥類沒有準備?”

“在熬的有貴妃粥、八寶羹,還有蘋果奶,這個要麻煩點,所以限量供應。”呂鑫思索了幾秒道,“另外有兩個主打的沒有來得及弄,人手完全安排不過來。”

“什麼東西?”

“十全粽,用了十種主料,比天樂居的九珍粽味道好,營養價值更豐富。另一個是烤乳鴿,我們不用炸的方式,太幹,太上火,老人家不敢吃,我們用烤的帶汁上,面向所有年齡階層的顧客。”

我靠,天樂居知道了要氣瘋,他們的主打是炸乳鴿和九珍粽,我們弄個十全粽和烤乳鴿。不過我同意烤的要比油炸好吃,就是比較麻煩,不好控制數量,烤多了賣不出要倒掉,烤少了客人點要的時候供應不上。這東西即時烤又不太可能,而油炸則三兩分鐘搞定,烤的至少三十分鐘,出品速度慢上十多倍。

沒和我多說,呂鑫匆匆抽完煙回去繼續工作,他指揮著廚房的人,不過因為都是新來的人,顯得亂七八糟一片,我簡直沒眼看,趕緊到外面大廳去,然後出了停車場,才站了幾秒,在指揮幾十號人工作那個女人走向我道:“陳總,您好,我是張晗,請問你有什麼指示嗎?”

我嚇了一跳:“啥,陳總?”

“周總剛向我介紹過你,她交代下來如果你有指示,我們要照做。”

我怎麼覺得這麼別扭?我那裡像老總了?我冷汗道:“我就隨便看看,你忙吧!對了,到時候維持秩序也是你們負責嗎?”

“對,由諮客和保安協調負責。”

“沒事了……”

張晗走了,我又返回大廳找了一個位置坐下來,看著外面。

不多久,周若婷的車開回來,她停好車把張晗喊過去,從車裡拿下來好幾個箱子。然後外面又進來一輛貨車,四個工人下車合手合腳卸下許多亂七八糟的東西,有鐵架子、地毯,四方房傘、花籃、音響裝置等等,開始搭建會場,都是專業的人,速度非常快,不用半個小時已經把停車場變成一片熱鬧的會場。

不過就這時候外面開來四輛城管執法車,下來十幾個城管,這是故意來找茬的,竟然要我們撤掉會場,這在飯店的停車場裡面做的會場有問題嗎?誰都這樣做,反正是自己的地方,而且這地方還不是在大街上,不影響市容,這是在美食城裡面,美食城的管理處都沒來說有問題。

自然,周若婷很生氣,她從口袋掏出手機打通一個電話,大聲吼道:“你要不要這樣?什麼我冤枉你?你這麼快反應過來,不是你幹的誰幹的?我輸什麼?你越是這樣我越是不服。”周若婷氣憤的把電話結束通話,很明顯這是她家裡人搞的鬼,我就想不明白了,仇人才這樣吧?

周若婷對城管道:“我就這樣,你們有種就拆了我的東西,沒種就滾蛋。”

帶隊的城管道:“我們文明執法,按規定執法,小姐你說話客氣點。”

周若婷道:“我還不夠客氣嗎?說的還不夠清楚嗎?”

周若婷已經有點失去理智,而且鬥嘴不是她的強項,我連忙擠上前去道:“請問……哦,我該教你警官呢?還是什麼東西?你們按那條規定執法?整理市容?你眼神沒事吧?這裡不是大街,這裡是內道,而且是私人地方,我們食為天的停車場,都有規劃圖的,你們執法可以,先去管理處問問我們是否有佔道經營等等。”

帶隊的城管道:“美食城裡面沒有辦這種會場的屬性。”

“這個歸工商局管,他們說的算。至於安全隱患,則歸消防管,食品安全歸安監管,治安問題派出所管,我這是擺設會場,不是違章建築,這算建築麼?算佔道經營麼?你執法個毛?況且我們還沒有開始,食品沒出來,安全隱患還沒有,治安問題也沒有,我們搭建這些傘子用來給顧客的座駕遮擋陽光行不行?”

帶隊城管身後的一個小蝦米道:“你的桌子算怎麼回事?”

“笑話,我不能在自己的停車場曬桌子?”

“你這些音響花籃鐵架子呢?”

“我懶得跟你廢話,那條規定不能搭建?你給我指出來,指不出來吧?腦袋長草了,聽領導胡說八道,你們被利用了知道不知道?”

帶隊的城管吼道:“你說話小心點。”

我從口袋拿出手機拍著他:“繼續吼,讓全港海市民都看看你們是不是文明執法,別以為你們把你們執法的dv挪開就留不下證據,就這行為代表什麼?代表你們心虛,為什麼心虛?因為做了虧心事。你們這樣就不怕折壽?不怕報應在家裡人身上?我們這在風風火火辦好事,你們來找茬,換個立場如何?你們會想殺了我吧?我倒沒有這想法,雖然你們沒有按規定執法,但畢竟穿著一身受保護的衣服,我只能為這身衣服感到可悲。”