裴濟猛吸了兩口煙以後,用力把菸頭掐滅在菸灰缸裡,兩眼直視朱立誠,認真地說:“老弟,你放心,我絕對支援你,有什麼要求,你只管開口。”

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朱立誠聽了裴濟的話很是感動,畢竟有一把手的支援,許多事情做起來確實會方便許多。來田塘的日子雖然不長,但裴濟對自己的支援還真是沒話說,雖然其中有李志浩的原因,但從中也不難看出,裴濟還是想做點事情的,要不他也不會如此配合自己。

“書記,感謝你的支援。”朱立誠發自內心地向裴濟表示感謝,“至於說,具體怎麼操作,我心裡一時還沒想好,但到時候一定少不了需要您的大力支援。”

“哈哈,老弟,這話可就見外了,自家兄弟有什麼好客氣的。”裴濟笑著說。

正在兩人談得正投機之時,小服務員陸續把冷菜端了上來,鹽水河蝦,皮蛋豆腐,麻辣燻鵝,還有毛豆和花生,幾樣小菜看上去倒是清清爽爽的。服務員為兩人各開了一瓶啤酒,併為他們斟滿酒杯。

兩人邊喝冰啤,邊吃冷盤,倒也很是愜意,尤其這些小菜,朱立誠注意到不光味道不錯,難得的是菜的原料都是非常新鮮的,無形當中,使他對裴濟吹噓許久的龍蝦,多了幾分期待。

不一會工夫,包瞎子端著一個比臉盆略小的盆子上來了,這次不光衣衫理順了,而且還繫著個白色的大圍裙,猛看上去,倒也幾分大廚的風采。“書記、鎮長,這是麻辣的,你們先嚐嘗,有什麼意見只管提,我再去改進。”包瞎子放下盆子誠懇地說。

“你忽悠朱鎮長還行,到我這就過不去了。龍蝦都已經燒好了,你還怎麼改進啊?”裴濟笑著說,“誰不知道你包瞎子是田塘龍蝦的領頭人,怎麼還想讓朱鎮長給你發塊匾啊?”

“不是,不是。”包瞎子連連搖手說,“書記,您取笑了。鎮長第一次過來,有什麼意見提出來,以便我改進!”

“好了,別在這扯了,把那水煮的抓緊時間上來。”裴濟說。

“好,兩位慢用,我這就去燒水煮的。好了以後,我再來敬兩位領導的酒。”說完,包瞎子轉身離開,直奔廚房而去。

“老弟,來嚐嚐味道。”裴濟做了個請的姿勢,順手就抓起了一隻龍蝦。朱立誠也和他一樣,直接用手去抓。

吃龍蝦,朱立誠並不陌生,先掀開頭蓋,把蝦黃子吸掉,然後把頭剝離,再吃尾巴上的肉,在吃之前最好蘸點龍蝦湯,會更有味道。朱立誠捏住蝦尾上的肉,剛準備往嘴裡送。

裴濟連忙擺擺手,說道:“別,老弟,筋還沒抽呢!”

朱立誠一聽,連忙把蝦尾上的肉剝開,果然見到黑黑的龍蝦筋正安然無恙地埋伏在裡面。朱立誠見後,心想,這要是吃下去多不衛生,看來這不光環境差,其他方面也有欠缺。

裴濟看出了朱立誠的疑慮,邊抽蝦筋邊說:“這你可不要冤枉包瞎子,這就是田塘龍蝦的一大特色——不抽筋,這樣吃到嘴裡以後,龍蝦的肉比較緊,吃起來自然比較爽口。你試試。”

朱立誠將信將疑,剝了一個蝦尾放進嘴裡,你別說,感覺還真是不一樣,尤其是學著裴濟的樣子蘸了一點湯汁以後,真是一道美味。不知不覺間,連吃了五、六隻還覺得意猶未盡。

“老弟,怎麼樣,味道不錯吧?”裴濟看了朱立誠的表現以後,笑著問。

朱立誠點點頭,表示認可,敬了裴濟一杯酒後,指著盆子問道:“老哥啊,這裡面究竟有些什麼啊?”

裴濟隨著朱立誠的手勢,盯在盆子一陣猛看,說道:“有姜、蒜之類的,還有一些中藥材,你看,那大大的像樹葉一樣的東西,就是一種藥材,叫什麼名字的,我一下子倒是想不起來了。”

“你剛才說這龍蝦多少錢一隻?”朱立誠問裴濟。

“一塊錢一隻,分大小盆,小盆三十,大盆五十,既經濟又實惠。怎麼老弟有什麼想法?”裴濟抿了一口啤酒回答道。

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