第四百八十三章 討論（二合一為yu0421加更）(第1/2頁)

而紅薯其實也能勉強算上一種水果，而且相較於水果而言，紅薯也具有自己的優勢，那就是它的保質期更長。

水果根據種類的不同，保質期的長短是不一樣的，一般的蘋果橘子，可能不到十天就不行了，要是放在通風的地方的話，可能保質期會長一點，但是這樣做的話，它們會迅速的脫水，然後就變的幹癟癟的，吃起來就沒有之前那麼好吃了。

而紅薯的保質期很長，十天半個月甚至是好幾個月都沒有問題，加上它也很便宜，味道也不錯，所以買回去的話，可以當做改善口味的調味食品，比較適合塞外的少數民族。

不過，沒有銷路的話一切都免談了。

說起來，這個養豬場可能是最合適的選擇了。

烏海屬於內蒙自治區，內蒙的主要肉製品並不是豬肉，這邊有很多的牛羊，遊牧民族不善於養豬，他們比較善於牧羊，所以主要的食物也是羊肉。

因為靠近內蒙草原，所以烏海這邊的主要肉食基本上也都是羊肉，按照平均每天每人消耗半斤肉來計算，每天烏海市都要消耗25萬斤肉，差不多1500只羊或者是1000頭豬。

而因為羊肉和牛肉佔據了部分市場，所以豬肉並不佔主要的分量，大概能佔到3040左右，這邊養豬的成本比較高，造成了豬肉的價格比內地要高，而因為靠近草原，所以羊肉和牛肉的價格要比內地便宜，如此一來大家自然會更加偏向於羊肉和牛肉。

也只有從內地來的，吃不慣羊肉和牛肉的人，才會經常性的買一點豬肉來改善一下口味。

這樣來看的話他的這個養豬場每個月出欄接近400頭豬，也是很大的一個養豬場了。

豬的食量十分非常大的，所以為了削減成本，豬飼料的價格當然是越便宜越好，於是豬一般吃的都是雜糧，吃糠咽菜這樣的生活，對於豬來說是很稀鬆平常的了，偶爾加點餐，改善改善夥食，它們自然也很高興。

而紅薯這個東西，因為産量很高，價格也便宜，拖出去賣的話是吃力不討好的，所以在內地的農村地區，有不少家庭都是用紅薯來喂豬的。

林全小時候就幹過這樣的事情，在秋天收獲了紅薯之後，晚上寫完了作業，就把紅薯沖一遍，把上面的泥土沖洗幹淨，然後再切碎，切成一片一片的，這樣的話比較方便跟糠拌在一起煮熟了喂豬，豬雖然不挑剔，生吃紅薯也是可以的，但是這樣吃下去的話，對它們的消化負擔是比較重的，所以為了讓它們更好的消化吸收，快快長肉，所以豬食一般都是熱的，最不濟也是溫的，很少給冷食給它們吃。

以前農村幾乎家家戶戶都會養豬，一來作為年底的時候自家的肉食保障，而來年底的時候還能賣掉一部分拿來換錢去購置年貨。

林全記得小時候家裡最大的收入來源就是三樣：種糧食、養豬和養牛。

糧食的價格當時並不高，一百斤糧食的價格好像只有25塊錢，而當時的糧食産量不高，農村的農業稅提留款和其他雜七雜八的稅收又多，一年下來靠種田可能連2000塊錢都掙不到。

這也就是為什麼後來農村的勞動力都跑出去打工，而村裡的土地逐漸的荒蕪了的主要原因了。

種地不賺錢，而且還把人拖在了家裡，還不如出去打工，出去打工雖然辛苦點，但是掙的錢要比在家守著一畝三分地要高很多，而這些出去了的人，漸漸的在外面站穩了腳跟，就形成了人口的轉移，他們就算是不轉移到大城市去，也會轉移到縣城或者是小一點的地級市裡面去，也有不少人是拖家帶口去了自己打工的城市，在異鄉安頓下來。

林全家裡沒有這樣的勞動力，所以外出務工的事情輪不到他們，當初轟轟烈烈的“搞婦聯”運動，他到現在都記憶猶新。

而不能出去打工，那麼就只剩下那傳統的三種掙錢的辦法了。

糧食不用指望，當時的糧價很低，掙不到多少錢，好像自古以來就沒有農民靠種田發了家的，那些地主和擁有一大片土地的承包戶不算在內，畢竟不是每一個人都有那麼多的土地。

而養豬其實也掙不到多少錢，一頭豬養一年，耗費的時間和成本其實非常高，而且當時農村養豬，衛生防疫工作遠沒有現在這麼發達，當時一到夏天，豬豬們就會開始變得怏了起來，病怏怏的原因有很多，反正也查不出來，就是胡亂的治，治好了年底就有豬殺，治不好，那夏天河裡面就多了一頭死豬了。

這樣的情況是非常普遍的，養豬的風險比現在大多了，後世禽流感爆發的時候，死掉的豬豬俠，可能都沒有以前舊時的養豬死得多，現在農村誰還養豬啊！根本就沒有人了。

而除了養豬之外，牛也是能賺錢的。

以前農村裡面家家戶戶都有牛，在沒有機械的年代，牛這種吃草還有蠻力的家夥，就是一戶五口之家除了房子之外最寶貴的財富了。

不過大家樣的牛，多數都是母的，不是因為母牛比公牛力氣大，而是因為母牛可以下崽。

一頭小牛，跟著母牛一起養，九個月可以賣1500左右，一歲可以賣2500左右，一歲半就基本上可以幹活能賣到4000塊了！

所以家裡養一頭牛，到了農閑的時候讓其跑草交配），然後生下小牛，跟著一起養，過一年之後把小牛賣掉，或者多養一段時間把老牛賣掉，都是可以在掙錢的一種手段。

林全小時候記得最深的印象就是早上起來喂豬，然後把牛從牛欄牽出去，在山上找一個有草的地方釘住，然後再去上學，中午回來吃飯的時候，把牛牽到水塘去喝水和困水洗澡，降溫，不然會被熱壞），然後回來做飯做菜，順便把豬食熱一下，自己吃飯的時候也給豬豬俠填上午飯。

做好了飯菜之後，還要喊田地裡面的爺爺奶奶回來吃飯。

林全記得印象很深，比他小兩歲的林巧當時幫他喂豬的時候，不小心把豬食打翻了，一桶豬食其實也不算是很重，大概有20斤左右，但是當時他們都很小，對於一個小女生而言，20斤的東西勉強可以提得動，但是豬圈的圍牆有點點高，她踩著墊腳的石頭的時候，不小心把豬食打翻了，然後豬食把她的腳給燙了。

林巧當時哭的很厲害，林全也嚇壞了，當時林巧還忍著痛安慰他說自己沒事，還擔心爺爺奶奶會為這個事情責怪哥哥，所以硬生生的把這個事情給滿了下來，就說是自己不小心倒開水燙到的。

因為處理不及時，所以她的腳上到現在都還有一塊疤，雖然很多年都沒有看到她身上的那塊疤了，但是每次想到這件事情，林全的心裡面都覺得很愧疚。

但是這三種方式加在一起，一年也掙不了多少錢，所以林全小時候家裡面的緊急情況一直都不容樂觀，日子過得緊巴巴的，非常的艱難！

所以，對於紅薯，林全還真的是有一種特殊的情感呢！

“你們覺得這紅薯好吃嗎？”