雖說現在天氣還冷,但那些魚已經被打撈上來兩天,再不收拾可就不能吃了,田有幸便讓姑姑跟田有喜來幫自己弄。

沐三生溜達到後院,見到田有幸他們蹲在水井邊處理兩簍子小魚,便也興致勃勃的動起手來。

後邊的穆韜穆文自然不能光看著主子動手,便也不言不語的擼起袖子幫忙。

田有幸讓他們負責那簍子魷魚八爪,教他們怎麼去內臟擠墨汁除眼睛牙齒跟內蓋骨。

起初三人對著那一簍子軟趴趴的東西還真有些不得要領,但他們可不認輸,便耐著性子一點點適應,最後便熟能生巧,閉著眼都能將那些東西處理好。

田有幸見狀,就笑著讓他們待會把那兩隻大傢伙也處理了。

“那龍躉扒去內臟洗乾淨,去頭去尾剔了骨,剁成肉泥,咱們做魚丸下鍋子紅燜都好吃。魚頭魚尾用來煮湯,魚骨椒鹽。一下就是三道菜。另外一條嘛,魚頭魚尾用豉油燜,魚骨酥炸,一半魚肉用來做糖醋魚球,一半用啦紅燒。”田有幸越想就越是覺得口水氾濫。

來到這大華朝兩年多,她還沒吃上這兩種魚呢。雖說金槍魚用來做刺身也很好吃,不過她擔心這裡的人吃不慣,加上她也不好拿出芥末醬油來呀。

剩下的兩簍子東西,就全煎烤了吧。

當然,她相信一天之內肯定吃不完兩條大魚,所以今天就先吃大龍躉,金槍魚留到明天再吃。

待得所有的魚都被收拾完畢,外邊的粽子也熟了,小歸祖幾個小娃子已經午睡一覺起來,正吃著新鮮出爐的粽子呢。

後院另一處的烤鵝也傳出了香味,再過不久也能出爐。

田有幸將收拾好的金槍魚,以及那兩簍子東西,找藉口收進了空間,免得放在外邊變味,這才去了大廚房看粽子。

第一鍋出的粽子裡邊,幾樣餡都有,田有幸只是每樣挑了四五個拿到外邊讓沐三生等人嚐鮮,不讓他們吃太飽。

畢竟馬上就要吃年夜飯,吃飽了粽子就吃不下別的東西。

年夜飯的桌面上必須有條完整的魚,田有幸便香煎了六條大黃魚,剩下的什麼雞鴨鵝都不少,在就是那條大龍躉的三樣吃法,別的如羊肉乾鍋,炒素菜等等,總之田家內外院四張大桌子,全都擺得滿滿當當的。

米飯白粥饅頭餅子也都有,全看大夥愛吃什麼。加上那香氣四溢的粽子,這頓年夜飯不可謂不豐富。

飯菜上桌,田有幸便讓田念祖帶幾個小的去門口放一掛鞭炮。

雖說田家還在孝期,不能這麼喜慶,不過點一掛炮仗倒也沒關係。

炮仗點燃,幾個小的興匆匆的回到飯桌上,端起碗筷大口大口的吃菜,那可愛的模樣看得長輩們很是滿足。

原以為一天就該這麼平淡而充實的過去,卻不想年夜飯才開局,就有人來敲門。

來敲門的不是別人,而是盧氏的大嫂劉氏。她一雙眼轉得賊溜,見門開了便要往裡闖。