竇一通處理勒魚的時候,陳爾就在一旁切一些蒸魚用的配料。

蔥切成小段,姜蒜切成小塊。

然後全都裝進剛剛用柳枝編好的小口袋裡。

裝好這些配料後,柳枝小口袋就變作鼓鼓的。

用手掌拍扁後再裝進洗幹淨的魚肚子裡。

陳爾輕手輕腳地把勒魚放在柳枝編成的蒸架上。

鍋裡的水也是精心準備的。

“為了讓食材的特質發揮到極致,蒸魚的水可以選擇清晨柳葉上的露水。”

勒魚背上事先被劃了幾刀,有助於熱氣發散。

“蒸上十分鐘左右。”

“柳枝有甜柳枝和苦柳枝之分,苦柳枝皮紅味苦,有毒性,不能和雞肉一起食用。甜柳枝皮綠味甘,無毒。”

一旁的竇一通聽了這句話,忍不住嚥了咽口水。

他決定了,以後絕對不隨便吃陳爾遞過來的東西。

陳爾把蒸魚的鍋蓋上蓋子,然後隨手取下了裝著冰糖霜梅的罐子。

倒了一小碟子出來。

拈起一顆,遞到竇一通面前。

竇一通下意識地就接過梅子,放進了嘴裡。

剛想說,真甜真好吃,就突然想起了自己剛剛下的決定。

然後再掉頭去看陳爾,暗自猜想,陳爾該不會有讀心術吧?

陳爾端起裝著冰糖霜梅的小碟子。

白色帶著碎冰紋的小碟子裡堆著烏紅色的梅子。

梅子表面沾了許多白色的顆粒物。

湊近了看還能看見上面閃爍著晶瑩的光澤。

就像深秋時節剛落下的寒霜。

讓原本幹癟的梅子也增添了幾分玲瓏可愛。

陳爾拈起一顆梅子對著鏡頭捏了捏。

梅子雖然被曬幹了,但是果肉還是有點柔軟的。

陳爾指腹間稍稍一用力,就能把果肉擠壓下去。

表面的糖霜顆粒分明,沾了不少在他的手指上。

“這糖霜,有點硌手。”

眾粉絲顯然已經很久沒有被陳爾這樣調戲了。

他們眼真真看著螢幕上被放大了無數倍的冰糖霜梅,連咽口水都忘記了。