第十三章(第2/2頁)

大家實在是受不了了，便直接出聲問三號。

“怎麼樣怎麼樣？”

“好吃嗎？你倒是給句話！”

“廢話！陳師傅做的當然是超級好吃！我只想知道這道菜是什麼味道！”

“我知道！一定是餃子味！”

眾人：“……”

“這娃一看就是新來的，也太看不起陳師傅了，就算這只是一道餃子，他也能給你做出花來！”

陳爾當然沒有聽見那邊的議論，他此刻還在專心致志地準備下一道美食的食材呢。

鏡頭切回他這裡。

粉絲們也在抱怨三號。

“甜辣鹵，我就沒見過吃盤餃子這麼磨嘰的男人！”

“不是我吹，如果是我來吃，那盤餃子我只需要十秒就能全部吃完！一口一個！”

“樓上弱爆了！如果是我，我只需要一秒！”

“小螺號瞎吹，海鷗聽了展翅飛！”

“你懂個p，本寶寶直接端著盤子就跑，可不就只需要一秒！”

“說j不說b，文明你我他！！！”

“說j就說b，文明去t！”

陳爾：“……”

第四道菜是一道甜點——翠玉豆糕。

翠玉豆糕出自滿漢全席，是一道口味清甜色澤亮麗清新的甜品。

主要食材是白豌豆、凍粉、油菜葉、白砂糖。

製作方法簡單，是一道很容易上手的美食。

白豌豆呈乳白色，以皮質光滑、內胚盈厚、粒大飽滿、蛋白質含量居豆類作物之冠而著稱。

用白豌豆粉精製的“龍絲”、“龍粉”，性柔質韌，滑膩適口。當籽粒長到六七成熟時，還可去皮製成綠豆罐頭，與紅色、黃色的菜類一塊烹調，色澤鮮豔，是具有地方風味的綠色食品。

今天要做的這道翠玉豆糕需要用到的不僅是白豌豆，還需要用到它的葉子。

陳爾先把白豌豆清洗幹淨，放進榨汁機裡，加入適量的山泉水，打成豌豆汁。

然後再把生菜葉也清洗幹淨，和山泉水一起也放進榨汁機裡榨成蔬菜汁備用。

白豌豆汁裝在一隻大玻璃碗裡，加入白砂糖、生菜汁、凍粉攪拌均勻。

白豌豆汁本來是呈現淡淡的粉白色，加入生菜汁後，就迅速變成了翠綠翠綠的顏色，不僅看起來非常清新亮眼，就連氣味都變得更加好聞。

生菜中蘊含著屬於綠色植物的特有芬芳，氣味清新淡雅又帶著水潤水潤的自然生氣。

讓人覺得心曠神怡。

陳爾非常滿意地吸了一口香氣，然後把攪拌好的豌豆汁用保鮮膜密封起來靜置一會兒，直到豌豆汁裡的凍粉發揮作用為之。