第五章 埃斯卡莫爾(第2/2頁)

“不是吧！你逗我呢？”

沈一念自欺欺人地道。

陳爾笑眯眯地點頭，“我們可是一個團隊，哪裡有讓你看著我吃的道理，有好大家上嘛！”

沈一念都快哭了，“這叫什麼好！吃蟲子也叫好？！”

話音剛落，螢幕上瞬間擠滿了各種各樣的彈幕。

“什麼！！蟲子！”

“我去！這一天終於來了！”

“我就知道陳老濕你遲早會對可愛的蟲蟲下手！”

“陳老濕這是拼了啊！”

“蟲子怎麼了！別看不起蟲子，蟲子也是可以補充蛋白質的好不！”

“陳老濕居然要直播吃蟲子！！我就問！還有誰！”

陳爾表現地異常淡定。

“來墨西哥一趟，如果不吃蟲子，也太說不過去了。”

茶葉蛋入侵地球：“所以，吃蟲子是墨西哥的優良傳統咯！”

大吃一斤：“這個傳統也太驚悚了吧……”

晴天：“墨西哥人怎麼吃蟲子？用玉米餅卷著吃嗎？”

陳爾擺了擺手，“蟲子的吃法還是蠻多的……”

於是一路上，陳爾又科普了許多墨西哥吃蟲的方法。

其實，就全世界的範圍內來說，有吃昆蟲的習俗的國家還是蠻多的。

而在墨西哥，食用昆蟲的習俗也已經有幾個世紀的歷史了。

甚至在墨西哥的一些高階餐廳裡，還會專門列出一些由墨西哥當地“著名”昆蟲製作成的美食。

比如，墨西哥最具代表性的昆蟲——“查普林”蝗蟲。

“查普林”蝗蟲的價格非常昂貴，每公斤高達9美元，比牛肉的價格都高。在墨西哥瓦哈卡市的市場上，經常可看到大小不一的蝗蟲在出售，而且非常受當地居民的歡迎。

市場上出售的蝗蟲大小不一，大的身長2厘米左右，小的只有不足1厘米。據墨西哥當地的食用者說，蝗蟲是體型越小的味道越好，所以小蝗蟲的價格是最高的。

當然，在墨西哥，除了吃蝗蟲，還有其他可食用的昆蟲，比如蚊子比如螞蟻。

在墨西哥，可以食用的蚊子種類高大十多種，但是從營養價值和味道上來講，其中最著名的是生活在塔斯科市周圍山脈中的“湖米爾”蚊。

這種蚊子的體型並不算大，一般最大的都只有1.5厘米左右。

但是，由於這種蚊子專門以樹葉的汁液為食，所以肉質很鮮嫩，營養價值也非常不錯，很受當地人的喜愛。

在塔斯科市，每年11月的第一個星期一是“湖米爾”節。人們在山中的教堂裡舉行彌撒後，就可以開始捕捉蚊子來食用了。

至於墨西哥人食用的螞蟻，也不是我們常見的螞蟻，而是螞蟻的卵。

每年4月是當地人從地下蟻穴中挖取蟻卵的最佳時節。

這種由螞蟻卵製作成的食物叫做“埃斯卡莫爾”。據說營養價值很高。