第一章 像是那種人?(第1/2頁)
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“威脅你?”茍雪方本來還想繼續問的,但是陳爾並沒有繼續聊下去的慾望,所以這個話題就到此結束了。
關於下一次節目錄制的地點,陳爾已經想好了。
他打算去墨西哥,節目錄制結束後就能直接去那所學校看看。
墨西哥位於北美洲,是美洲大陸印第安人古老文明中心之一。
墨西哥古印第安人培育出了玉米,故墨西哥有“玉米的故鄉”之稱。墨西哥在不同歷史時期還贏得了“仙人掌的國度”、“白銀王國”、“浮在油海上的國家”等美譽。
說起墨西哥,讓人印象最深刻的就是仙人掌和玉米餅。而作為吃貨,陳爾最關注的也是這兩點。
仙人掌可不僅僅是沙漠裡的綠色希望,也不只是可供觀賞的植物。在陳爾眼裡,仙人掌同樣是一種美食。
仙人掌作為墨西哥的國花之一,陳爾當然要首先來嘗一嘗它。
不過,吃仙人掌,並不是真的把仙人掌拿來做食物,而是要吃仙人掌的果實。
仙人掌的果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。
仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴充套件再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
如何吃奇葩的水果,陳爾算是經驗頗豐了,畢竟之前還專門吃過竹子的果實。
但是其他人就不一定了,比如這次的嘉賓,在看見陳爾列出來的行程表後,就馬上吐了。
沈一念非常不理解,“不就吃個仙人掌嘛,至於吐嗎……”
陳爾卻很頗為理解,他把行程表拿給沈一念,沈一念先是瞪大了雙眼,然後又愣了半晌,“好吧,吃仙人掌倒還好,吃這個好像就有點那啥了……”
於是接下來,陳爾非常遺憾地宣佈,因為嘉賓身體不適應,提前退出節目了。所以這一期的節目錄制,是沒有嘉賓的。
粉絲們都覺得沒什麼。
“正好啊,可以看你們一路逛吃逛吃……”
“陳老濕,你是不是故意的,為的就是獨佔美食!”
“我覺得很有可能!”
“陳老濕答應我,多吃點好吃的!別拍成風景片!”
陳爾十分霸氣地拍了拍自己的肚皮,“你們覺得我是那種人嗎?”
因為這次墨西哥之行的主要目的之一是吃仙人掌果實,所以,陳爾和沈一念就直奔有仙人掌的地區去。
第二天起了個大早,稍加整頓,就要出發去摘果實。
但是出發之前,得先吃個早飯。
墨西哥的美食,陳爾之前並沒有接觸過,所以他只好先看旅館的老闆娘親手做一次當地最正宗的美食,才知道自己該如何下手。
數百年來,玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的tortia餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
tortia餅一般都是一張玉米麵製作成的薄煎餅,然後每個人根據自己的口味在煎餅裡加雞肉或者牛肉之類的肉醬,再加入一些蔬菜、水果和不同的調味品。然後再捲起來吃。
有點像煎餅果子的吃法。