第一章 杏花杏花(第1/3頁)
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接下來要準備的事情就很多了。
燕京電視臺在一邊宣傳,一邊準備陳爾節目播出的事情。
而珍寶閣就在準備競拍的事了。
陳爾並沒有插手這兩件事,因為這段時間他也很忙。
竇一通獲得了啟動資金,各種美滋滋。
租店面,裝修等等事情忙得不可開交。
陳爾偶爾會給他出出主意。
開業那天,竇一通喜氣洋洋。
可是,客人卻只有兩三個。
而且還是來看熱鬧的。
竇一通想不明白問題到底出在哪裡。
陳爾想了想道,“一家新餐廳開張的時候,總歸會是這樣的。”
“他們沒有吃過,不知道味道如何,所以不敢來嘗試也是正常的。”
竇一通點頭。
陳爾又道,“或許,你得想個方法,讓大家看看你的手藝。”
竇一通苦著臉,“師傅,我總不能在大街上直接吆喝吧……”
陳爾卻笑眯眯地點頭,“這個主意不錯。”
於是,竇一通真的在大街上吆喝開了。
不過,他是在餐廳門口搭了桌子,一邊用蘿蔔雕刻著十分漂亮的小東西,一邊吆喝道。
“進餐廳,第一道菜免費!還送小禮物!”
率先被吸引過來的是一群年輕小姑娘。
因為竇一通的雕工確實不錯。
小姑娘們一人拿了一隻小兔子,然後歡歡喜喜地進了餐廳。
餐廳並不大,不一會兒,餐廳裡的座位滿了,餐廳外面就不可避免地排起了長隊。
竇一通連忙紮進廚房開始做菜。
他有點擔心,“師傅,萬一大家只是為了佔便宜呢?”
“今後沒有優惠了,大家是不是就不會來了?”
陳爾敲了一下他的頭。
“你要對自己的手藝有信心。”
“人都喜歡好的東西,只要你的廚藝沒得挑,客人會漸漸多起來的,今天這個不過是個噱頭,吸引目光罷了。”
竇一通才放下心來。
竇一通一直忙到晚上八點多。
陳爾就給他說,“你得有個時間限制,適當地運用一下饑餓營銷。”
竇一通秒懂,然後和餐廳的服務員一起告訴大家,今天的營業已經結束,第二天中午,餐廳才會再度開業。
餐廳裡的客人有抱怨的,也有可惜的。