第五十七章 該來的都會來(第2/3頁)
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“陳老濕這麼會做菜,居然沒有把自己吃成一個大胖子,這不科學啊!”
“美食和美麗,你選擇什麼!”
“我選擇了醜!”
“吃貨永遠的痛……每逢佳節胖三斤……”
陳爾吃完了手裡的槐花飯,心滿意足地舒了口氣。
看著鏡頭道,“知道為什麼主播吃不胖嗎?”
眾粉絲:“一臉期待……”
陳爾:“因為,長得帥和吃不胖,都是天生的!哈哈哈哈!”
眾粉絲:“p!”
槐花飯做好了,就該做槐花蒸魚了。
把鯉魚洗剝幹淨,然後加入鹽、料酒,胡椒粉醃製十分鐘。
用新鮮的槐花鋪滿蒸籠。
再往魚肚子裡也塞滿槐花,放上蒸籠。
魚身上也可以撒一些槐花,增加香氣。
十五分鐘後,就可以出鍋了。
蒸好魚後,就可以動手製作一些醬料。
先把蒸籠裡不要的槐花拿出來,稍稍搗爛一點。
然後加入少量的豆瓣醬、陳醋,攪拌均勻後灑在蒸魚的表面。
鍋裡燒開一鍋熱油。
在魚身上均勻地淋上熱油。
這道槐花蒸魚就做好了。
這樣做出來的蒸魚,不僅肉質細嫩,鮮醇清香,爽口不膩。
而且還充盈著滿滿的槐花香氣。
每吃一口魚肉,都能感覺到槐花的香氣在口腔裡緩緩流動。
香氣迷人。
陳爾和竇一通在廚房裡忙了一整天,直到夜晚,才堪堪把需要的食物做完。
竇一通扶著自己的老腰。
“師傅,幸好你這次宴請的人不多……不然我怕我以後都結不了婚了……”
陳爾掃了他一眼,“你丫小小年紀就腎虛?”
竇一通:“……”
竇一通趕緊扯開話題。
“師傅,你怎麼突然想到要辦一個百花宴呢?”
他的印象中,陳爾絕對是那種不喜歡把自己累著的人。
能坐著絕不站著,能躺著絕不坐著。
以前竇一通就曾經對陳爾說。
想要多賺一點錢,可以擴大餐廳的規模,比如一天接待一個客人。