盛菜器具的材料也要好好選擇。

陳爾常用的有瓷器、琉璃、木製品。

有時候會用上玉石或者瑪瑙之類。

器具的選擇也要和美食的食材、色澤、溫度甚至是香氣口感特點這些方面掛鈎。

列如口感清爽的可以選擇琉璃之類的器具搭配,琉璃色彩絢麗,和口感清爽的美食搭配在一起,可以起到互補的效果。

荷花羹做好後,陳爾就要開始做下一道美食了。

“接下來做的這個美食叫做松花餅。”

大家紛紛表示,只吃過松花蛋,沒有吃過松花餅。

“難道這個松花餅的樣子和松花蛋差不多……表面有和松花一樣的花紋?”

“我猜這個松花餅就是用松花蛋做的。機智如我!”

“你們就不能往好一點的方向想?比如,松花餅就是用松花做的餅!”

“誰說的松花餅裡一定要有松花!”

“就是,老婆餅裡也沒有老婆啊!”

“老闆,給我來個老婆餅!單身狗的下半輩子就靠你!”

“所以松花到底是什麼!能不能給缺乏植物常識的小仙女來點科普!!”

陳爾渾身上下散發出一種正在上課的大學叫獸的氣質。

“剛剛那位同學還真的說對了。”

“松花餅裡真的有松花。”

“沒有松花的松花餅,還能叫松花餅嗎?”

豬肉燉粉條:“同理可證,沒有老婆的老婆餅還叫老婆餅嗎!無良賣家欺騙我的青春!!”

西瓜不是東瓜:“……跪求陳老濕出售老婆餅!!”

陳爾挑了挑眉。

“我要是有老婆餅,自己先吃十個八個,還輪得上賣給你們?”

晴天:“十個八個……厲害厲害,向大佬低頭!”

大吃一斤:“晴天同學抓錯重點了。”

陳爾告訴大家。

松花餅的主要食材之一,確實是松花。

但是不是松花本體,而是松花的花粉。

松花粉最先開始是運用於中藥。

後來才逐漸被加入飲食中去的。

松花粉的取得十分不易。