第一章 這是一道新菜(第2/3頁)
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並特意強調了一遍時間,“來早了不開門,來晚了不接待。”
開始直播後,季晴晴和關山兩人準時出現,傳送彈幕。
兩人表示他們已經在餐廳外邊的一家咖啡館裡等著了。
因為來得太早,又不敢在餐廳門口等著,就只有先去咖啡館裡蹭個網,先看著直播。
陳爾表示他們這個做法很聰明。
陳爾正在切一大塊羊肉。
“今天這道美食,會做很長的時間,所以我才把時間定得那麼晚。”
季晴晴和關山紛紛表示,他們不怕等的時間長。
陳爾笑了笑,“那你們進餐廳來吧,只是不要到廚房來就行。”
他將手裡的羊肉分割成小塊。
再把那一大束百合花的花瓣全都拆下來。
然後讓竇一通把早已準備好的百合幹拿過來。
陳爾接過竇一通遞來的一隻玻璃碗。
裡面裝滿了白色的百合幹。
陳爾端著百合幹給大家看,“這是百合幹,一味中藥。”
“是由百合花的根莖炮製而成。”
“具有養陰潤肺,清心安神的功效。”
說完就把百合幹全都倒進了大鍋裡。
然後把切好的羊肉放進去,鋪在百合幹上。
再舀起大缸裡的水倒進鍋裡,直到水線到三分之二的位置才停止注水。
然後蓋上鍋蓋,中火燉煮。
“先煮半個小時,等羊肉的味道都煮出來了,再放新鮮的百合花瓣。”
陳爾把百合花瓣放在一旁,將準備食材的桌子空出一大塊來。
“羊肉性溫熱,吃多了容易上火。羊肉如果和一些性涼的食材搭配在一起吃,是比較好的。”
“百合味甘,性寒。剛好和羊肉互補。”
有粉絲問陳爾。
吃葡萄要吐葡萄皮:“剛剛陳老濕說百合幹就是百合花的根,可是我家裡就有種百合花啊,剛剛拔起來看了看,根也沒有多大,就那麼一丟丟,感覺很難剝開誒……”
陳爾沒有馬上解釋,而是疑惑地問了句,“你種百合?”
他記得這個粉絲好像是個男生,種花的男生還是比較少見的。
吃葡萄要吐葡萄皮:“是朕家裡太皇太後種的。”
陳爾點頭,然後解釋道。
“我們平常吃的這些百合和觀賞型的百合還是有點區別的。”