第68章 感謝爹媽給我取了這個名字(第2/3頁)
章節報錯
“生藕片十分清脆，有點新鮮果子的口感。帶著很淡很淡的甜味。”
陳爾說道，“就像一把冰糖融進了小溪裡。”
也許是自己親手挖出來的，倪濤坐在船邊上，吃得十分愉快。
小爐子上的白粥熬好了。
陳爾將一盤荷花花瓣端上來，全部切成碎片，然後倒進紫砂鍋裡。
再加入幾勺蜂蜜。
用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續煮。
“接下來做的就是今天的主菜。”
“蒸藕。”
說著就拿出了一小瓶油，倒進麵粉裡，直接和成面團。
倪濤在邊上動了動鼻子，“這是什麼油，好香。”
有點像是什麼植物的香氣，氣味好聞得很。
香氣清新，就像被雨水沖刷過的葉子。
陳爾把和好的面放在一旁，“這是蘇子油。”
“是選用長白山地區優質紫蘇籽，以傳統的物理壓榨方法精製而成。”
竇一通道，“紫蘇我知道，是一味中藥，燉菜的時候可以用來調香！”陳爾點頭。
倪濤問陳爾，“陳師傅你該不會是要用把蓮藕包裹在面團裡蒸吧？”
陳爾搖頭。
然後拿出一截手臂長的蓮藕，也不切，直接放在大碗裡。
取出一罐蜂蜜，就舀出蜂蜜，朝蓮藕的幾個小孔裡灌。
直到把蓮藕的幾個小孔全都灌滿為之。
陳爾才放下蜂蜜，捏下了一旁的一塊小面團，擠壓成扁形，包裹住蓮藕的兩頭。
陳爾做了四根。
全都放進蒸籠，再鋪上一層青紫色的葉子。
然後才點燃炭火開始蒸。
過了一會兒，荷花羹就煮好了。
竇一通遞過來一隻綠得像翠玉的蓮瓣碗。
陳爾把荷花羹倒進碗裡，遞給倪濤。
煮好的荷花羹就像枝頭新綻開的桃花。
潔白中透著淺淺的粉色。
熱氣嫋嫋地自碗裡升起，將荷花羹渲染得如煙如霧。
倪濤捏著手裡的調羹，一時間竟然不忍下口。
卻還是抵擋不住碗裡傳來的香氣。
甜絲絲的，帶著荷花淡淡的香氣和大米的純正米香。
舀起一勺子，輕輕吹去熱氣，就迫不及待地放進嘴裡。