第41章 鵝鵝鵝(第1/3頁)
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趙詩琪和謝蜜驚訝地看著哄搶作一團的其他嘉賓和主持人。
然後不約而同地掉頭看向陳爾。
陳爾還是那副悠哉悠哉的模樣。
兩名主持人吃完了搶到手的花瓣，才回想起來現在還在做節目，便清了清嗓子，拉回了眾人的注意力。
三名觀眾評委都給出了滿分，贏家自然就落在趙詩琪他們這邊。
而胖大海作為一名廚師，最好奇這道炸荷花是怎麼做出來的。
他目光炯炯地看向陳爾。
陳爾笑著說道。
“其實這道菜做起來很簡單。”
於是他簡單說了一遍做菜的步驟。
胖大海又問他，“這荷花炸得外脆裡嫩，這是怎麼做到的？”
陳爾輕聲道，“這就要注意兩點，荷花裹的麵糊要夠稀，保證了荷花的形態不變，又顯得好看。至於下鍋油炸的時候，油溫一定要低，用小火慢慢地熬熱油鍋。”
“荷花下鍋後，正面炸秒。時間一到，馬上撈起來。”
“炸好之後不用新增任何調料。保持荷花花瓣天然的味道。”
主持人聽得十分仔細，“那蓮子是怎麼變得這麼水潤清新的？”
陳爾解釋道，“這也很簡單，蓮子洗幹淨後一直用糖水泡著就行，只是不要剔除蓮心，不然就失去風味。”
這樣說起來，做法確實很簡單，幾乎是說一遍就能記住。
而且不需要太多的技巧，只要有些烹飪的底子就能快速上手。
主持人笑著對鏡頭道，“這道美食做法簡單，容易上手，觀眾朋友有空可以在家裡試一試。”
陳濛濛站在臺下，才剛剛緩過神來。
“耶！”她扭頭對陳奇比出了勝利的“v”字手勢。
“不就是一個月盒飯嘛！有什麼了不起的！”
陳奇氣憤地揮開她的手。
陳濛濛樂得直笑，又伸出了兩根手指。
“加兩個雞腿！”
陳奇白了她一眼。
舞臺上的主持人就在說結束詞了，然後和嘉賓一起對著鏡頭說再見。
錄制結束了。
陳爾剛要走下舞臺，就聽見趙詩琪在後面叫住自己。
趙詩琪走到他身邊，輕聲問他，“你是不是故意選擇簡單的食材？”
“因為我和黃琳琳不會烹飪，不能處理複雜的食材？”
說完就抬起了頭，一雙清如碧潭的雙眼靜靜地看著他。