第6章 紫檀與砂仁(第1/3頁)
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將鍋裡的蓴羹舀進碗裡。
陳爾就在桃樹下坐下,開始吃這道美食。
他用調羹在碗裡撥弄了幾下。
嫋嫋的白煙從碗裡冒起,紅色的碗裡裝著白色的魚湯和嫩綠的蓴菜。
鱸魚經過炭火長時間的燉煮,已經十分的松軟。
手裡的調羹輕輕一碰,雪白的魚肉頓時就像雪花一樣散開。
一些沉入湯底,一些浮在湯面上,和蓴菜飄在一起。
陳爾舀起一調羹的蓴羹,遞到嘴邊。
蓴羹的熱氣和香氣就一下子撲上了陳爾的鼻腔。
好像才剛嗅到那股味道,肚子就已經馬上騷動了起來。
頓時口齒生津。
“蓴菜是沒有什麼味道,只有綠色植物被煮久了的淡淡清香。”
陳爾頓了頓,“那味道,就像在大夏天裡折下一片葉子撕開後嗅到的香氣。清新無比。”
“而鱸魚的香氣就十分濃鬱了。鱸魚被處理得很幹淨,沒有半點的血腥氣,只有魚肉鮮美的氣味。”
“湯濃色白,香氣逼人。細細一聞,好像還暗藏著荷葉的清香。”
陳爾這不緊不慢的語氣再配上鏡頭前那勺冒著熱氣的蓴羹。
螢幕外的粉絲恨不得自己馬上鑽進螢幕裡去,一口吃掉。
便不由地紛紛催促陳爾。
“陳老濕快住嘴!誰要你講解得這麼詳細了!”
“要死了要死了,我已經餓得開始啃手指了!”
“所以,你到底要說到什麼時候才開始吃!”
“……”
陳爾這才將那調羹蓴羹放進了嘴裡。
松軟無比的魚肉和著魚湯幾乎就像溪流一樣,一下子就滑進了陳爾的嘴裡。
魚肉在他的舌尖翻滾了幾下,就變得更加細小,讓人分不清哪些是魚肉哪些是蓴菜。
也許唯一的差別,就是蓴菜比魚肉更加細滑,更加柔嫩。
還沒有張開的蓴菜卷芽在陳爾的嘴裡就像春天裡剛抽出嫩芽的柳葉。
圓滑柔嫩,細軟清新。
陳爾覺得自己連嚼都不用嚼。
只用舌尖輕輕捲了幾下,魚肉就和蓴菜一起被吞下了肚。