第五十九章 企業管理(第1/2頁)

“站住！”

佟湘玉略一思考，大喊一身，接著就笑著幾步走到郭芙蓉身旁，拉住郭芙蓉：“額信額信，有啥缺點你就只管說！有則改之無則加勉，來，給郭姑娘看茶！”

她一伸手，請郭芙蓉在長桌邊坐下。

“嘿~！”

原本還以為要挨訓的郭芙蓉聞言，立馬露出了笑容，接著她就飄了，只見她大馬金刀的往凳子上一坐，老習慣的一條腿就踩上了凳子，開始說上了，“首先，你們這個店吶規模太小！”

“這已經是方圓五十里最大的客棧了！”

白展堂聞言，伸手朝地下指了指，不爽的提醒郭芙蓉。

“那你接著說！”

郭芙蓉不滿的起身，對打斷她話的白展堂說道。

“展堂！”

佟湘玉坐在太師椅上，示意白展堂別說話，讓郭芙蓉說。

“你說你說，我給你沏壺茉莉花去！”

白展堂咬牙笑著，白了郭芙蓉一眼，往後廚走去。

方陽見狀，連忙雙手往桌上一搭，開始接受郭芙蓉的企業化教育，以及品牌化管理，他差點就拿小本本記下。

只見郭芙蓉看白展堂生氣的樣子，開心一笑，接著繼續坐下襬出那副樣子，在佟湘玉等人的配合下，侃侃而談，說出了現代管理的先進思想。

方陽聽了一下，根據郭芙蓉所說，大致可分為以下兩點：

一：是要擴充套件規模，不然規模太小，會使企業缺乏競爭力和凝聚力，無法形成品牌效應，使潛在客戶大量流失。

二：是要最佳化管理，現在由於管理思維的僵化和管理辦法的陳舊，使得某些重要環節嚴重脫節，上情下達很不通暢。

三嘛！郭芙蓉還沒來的及說。

“不用說了，你就說怎麼改，額全聽你的。”

郭芙蓉還想說，結果興奮的佟湘玉直接打斷了她，一屁股坐到她身邊，要她說具體措施。

而方陽也就等著她說那個不靠譜的具體措施，準備好好打擊一下郭芙蓉。郭芙蓉見佟湘玉的樣子，更是得意起來，接下來，也不管提著水回來的白展堂和站在一邊的李大嘴、呂秀才難看的臉色。

她揮舞著手，以一副教訓的口氣提出，第一，為了避免人浮於事，濫竽充數，要引進競爭機制，就拿廚子來說，除了李大嘴外，最少還要再招四個廚子，川、魯、粵、淮每樣一個，如果有必要的話，還要再加一個點心師，另外再招三個賬房，五個跑堂，七個雜役。

此話一出，白展堂三人立馬就炸鍋了，紛紛情緒激動的職責郭芙蓉，一時之間，連佟湘玉都壓不下來。

可郭芙蓉卻是毫不在意，她一拍桌子，看了下圍著他的眾人笑道：“回頭我再招二十個，這總夠了吧？！”

“招那麼多雜役，你幹嘛？”

方陽笑眯眯的看著對面在眾人圍攻下的郭芙蓉。

“我當領班啊，哦~不，我當副領班就行！”

郭芙蓉見方陽看著自己，馬上改了口，接著她理所當然的看向坐在什麼的佟湘玉，“這總沒問題吧？掌櫃的！”

“呃~這個~”

佟湘玉猶豫著和方陽等人對視一眼，才轉向郭芙蓉，“這個回頭再說，你先說第二點吧！”

“為了塑造形象，推廣品牌，咱們店必須得擴大規模！”

郭芙蓉聞言，思考了一會，雙手撐著桌子，“如果條件允許的話，就把整天街都盤下來，如果條件再允許，就把整個鎮子都盤下來。”

說著說著，她自己都興奮起來，雙目發光的指手畫腳，完全沒注意佟湘玉不耐煩的表情：“那我們就改名叫‘同福娛樂鎮’，餐飲洗浴一條龍，娛樂休閒一體化，最好再開幾間賭場，到時候……”

“呸~！”

”賭場？”

佟湘玉等人啐了郭芙蓉一臉唾沫。

“這一臉唾沫！”

郭芙蓉連忙起身迴避，擦著臉上的唾沫，直接從長桌邊被啐到了長桌的另一端。