第54章 收徒(第1/2頁)
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鄭長生不識得魯青山,可是魯青山卻識得他。
那日裡,他跟狗蛋、老三一幫孩子去騙方進寶的肉餅,魯老爺子可是一點不落的看在眼裡。
魯神仙甚至一看到鄭長生,就想起當日他騙方進寶之時,奶聲奶氣又充滿戲謔的言語:“好吃啥呀,我看都長毛了,一點都不好吃。”
如此年幼就有著如此的智慧心機,豈是一般尋常孩童所具有的?
鄭家能以如此速度崛起,成為遠近聞名的鉅富之家,據說也是這孩子的功勞。
現在鄭、方兩村之民眾受益良多,也出自這孩子的主意。
當他聽說是鄭長生病了的時候,心中是擔憂的,也不光是醫者父母心在作怪,大多數的原因是他對鄭長生有著一種天然的好感。
可是等他來到內室看到鄭長生正屁事沒有的樣子,心裡的那種憂慮放下了。
紅光滿面的,哪裡像是生命垂危的樣子,該死的大個子嚇死老夫也,等他回頭想在抽大個子幾下解解氣的時候,鄭長生開口了。
“神醫爺爺,小子莽撞了,勞煩您老走這一遭,實在是抱歉的很。”說著一揖到底。
魯青山手捻鬚髯,微微一笑,“罷了,是個識禮數的小猴崽子,見你如此活蹦亂跳的,也不枉老夫走這一遭。
不過,老夫既然來了,還是搭一下脈的好,有病治病,無病也圖個心安。”
李秀英聞聽魯青山如此負責任,心下感激不已。
剛才兒子胡鬧的原因,已經告訴她了,現在人家老先生本著治病救人之心趕來,總不能讓人家白來一趟啊。
她知道給錢的話,魯青山肯定是不會收的,於是她吩咐小七下廚備飯。
魯青山的手搭上了鄭長生的手腕,微笑著沉吟片刻:“果真是胡鬧,這強勁的脈搏哪裡有一絲的病意。”
說著他枯枝一般的手掌,在鄭長生的腦門上拍了一下。
然後他轉頭笑著對李秀英道:“老夫早就聽聞,鄭府庖廚之藝甚為驚奇,今日就厚顏留下,品鑑一下貴府美食。”
“老神仙肯賞臉,那是我們家天大的榮幸,平時恐怕請都請不來您老呢。”李秀英陪著笑臉道。
小七手腳很是麻利,涼拌了幾個小菜,葷素搭配,滴了幾滴胡麻油很是可口。
讓大個子先端上桌,讓老族長陪著老神醫先喝上兩盅,鄭家來了客人老族長作陪這是必然的。
她開始著手處理熱菜,她要做一道少爺最喜歡吃的紅燒肉。
也不知道少爺的小腦袋瓜子到底是怎麼想出來的這烹調之法,讓如此低賤難吃的豬肉做的美味可口。
少爺只不過是從藥鋪裡買來八角茴香入鍋燉煮,就讓人們厭惡的味道,變成美食。
這在她眼裡簡直是神乎其神。
鄭家村人現在誰不念想著他們家的大肥肉片子?
在就是這道紅燒肉的做法,上好的五花肉入鍋煎至金黃,糖霜抹其上,跟蔥薑蒜一起放入瓦罐蒸煮,直至爛熟。
吃起來肥而不膩,入口即化,這滋味想想都流口水呢。
這個年頭人們一般都是以食羊肉為榮,富人、士大夫階層們誰都不願意吃骯髒的豬肉。
唐宋以來人們都以羊肉為貴,豬肉為賤,到元朝時期更是達到頂峰。