第二百九十七章 準備（五更）(第2/3頁)

寧子柒被這掌櫃的舉動逗笑了，就是不知道他是把自己當成不良少女還是什麼。

“掌櫃的，你這樣做生意，就不怕關門大吉啊。”

“不怕。”掌櫃依然是低頭打著算盤，“我這可是百年老店了。”

“嗯，找的就是這百年老店，其他的地方我還不放心呢。”寧子柒煞有其事的點了點頭，“掌櫃的，這酒啊，對我來說還真的是好東西呢，我也是好奇這百年老店的高度酒到底純度如何。”

這一次，掌櫃的沒有再那般的漫不經心，抬起頭來仔細的看了寧子柒一眼，沒想到這丫頭年紀不大知道的還不少。

“夥計，高粱酒打點過來。”站在櫃臺裡面，掌櫃的沖店內夥計吆喝了一聲。

“好嘞，掌櫃的，稍等，馬上就來。”夥計高聲應道。

不一會兒，寧子柒就聞到了濃濃的酒香，空氣中似乎都帶上了燒心的味道，她喜歡酒，但絕對不是白酒。

不過這會兒為了檢驗這酒的好壞，寧子柒還是用指腹沾了酒放在舌尖嘗了嘗，“不錯，純淨透明，口感醇厚，尾淨餘長，接近四十度。”

面對寧子柒給出來的這些評價，掌櫃的再也不敢掉以輕心，原本以為只是一個胡鬧的小丫頭，卻不想竟然是個行家。

“敢問姑娘可是出生哪個釀酒世家？”掌櫃的有些謹慎的問道，眼前這個姑娘看起來不過就是十四五歲的樣子，可僅僅靠這一試就能給出這樣的評價，其功底可見一斑。

“掌櫃的多慮了。”寧子柒笑著搖了搖頭，“你我並非同行。”

雖然她也是釀酒，但她做的都是果酒系列，跟白酒一點都不沾邊。

不知為何，掌櫃的在聽到寧子柒這句話的時候，暗暗的有了鬆口氣的感覺，如果這丫頭真的是同行的話，他適才說的百年老店估計就要……

既然不是同行，剩下的話就不必再問，就算是他問了寧子柒也不會再多說一個字。

“五百斤現貨可有？”掌櫃的細微反應全數落入寧子柒的眼中，沒有給他多少思考的時間，又丟出了一個數字。

“五百斤！”掌櫃的被這個數字嚇了一跳，像是這種度數的酒一般做出來都只是為了證明實力，更別說他們這鋪子中，尋常吃酒的人都很少會選擇這種度數的酒。

“怎麼？”寧子柒沒有想到掌櫃的會是這樣的反應。

掌櫃的有些不好意思的笑了笑，“不瞞姑娘你說，你要的這五百斤，本店還真是沒有，像這種度數的酒，我們店裡一年都賣不出這個數量。”

“那現在你們店內有多少？”聽掌櫃的這樣一說，寧子柒再想想好像也是這麼回事，這家店在鎮上算是比較不錯的酒肆了，可到底也是零售，面對的廣大顧客都是普通老百姓，平時有來打酒的人都多半不會打這種高度酒回去，先不說喝起來怎麼樣，就單單是這酒的價格就不是尋常人家能接受的。

據她所知，酒在這個時代還是算精貴東西的，畢竟是用糧食釀製出來的。

“姑娘稍等。”

掌櫃的歉意一笑，趕緊的從櫃臺下面翻出了賬本，這每種酒都會有記錄的，這位姑娘問的這種酒賣的很慢，賬冊上的數量應該和店裡具體的數量沒有多大的誤差。

不多時，掌櫃的就從眾多酒名中找到了寧子柒要的這種高度高粱酒，“姑娘，本店目前還有你要的那種酒約三十鬥。”

三十鬥，三十鬥也就是一百二十斤左右的樣子，古代對酒最傳統的計量辦法就是用鬥來計算，一鬥相當於四斤的樣子。

這一百多斤跟她要的五百斤差距還是有點大的呢。

寧子柒微微蹙眉，“這三十鬥我全要了，不知道你們下一批酒過來是什麼時候！”

掌櫃的又在心中默算了一下日子，店內的酒是每十日補充一次，距離上一次補酒已經過去了四日，“姑娘，大概還需要四五日的時間。”

“四五日……”這些酒她買回去不過也就是用來消毒的，現在這一百多斤也夠她先用上幾天，四五日還是能等的，“我還是要五百斤，除去今日這些之外，還請掌櫃的幫我再補齊。”

“好的，沒問題。”不是同行，沒有威脅，掌櫃的做生意自然是利索。

“那麻煩掌櫃的把這酒找人裝車，再算一下多少銀錢。”寧子柒指了指自己外面的牛車對掌櫃的說道。

掌櫃的手指在算盤上跳動，很快就算出了寧子柒要的這些酒的價格，“姑娘要的這種酒價格稍微貴上一些，五百文一鬥，三十鬥就是十五兩銀子。”

對這個價格，寧子柒並沒有任何的異議，從身上拿出兩個銀錠子，“這是二十兩銀子，其中十五兩是今日的酒錢，剩下的五兩就當是我為日後的酒付下的定錢，還請掌櫃的幫我上心，五日之後我會直接讓人過來拉。”