第24章 啥是包子？(第2/2頁)

“姐姐，姐姐，你又有給小月帶禮物了嗎？”雲月揪著輕竹的衣角眼睛亮晶晶的問道。

雲羽卻是皺著眉頭問，“姐，你又多買……很多東西了嗎？”

輕竹直接看向雲月，攤了攤手，“這次忘了給小月買禮物了。”

待小姑娘有些委屈的扁了扁嘴，輕竹才變戲法似的從身後拿出一支超大的龍身糖人，“拿去，我怎麼會忘了家裡有隻小饞貓在等著我呢。”

雲月高興的拍拍手接過糖人抿了起來，又舉著手拿到雲羽嘴邊，“哥哥也吃。”

“你吃吧，我不吃，”雲羽看向輕竹的手裡，驚訝的睜大眼睛，“姐，你還買肉了？”

“嗯啊，晚上做頓包子吃。”輕竹說著邊提著肉往灶邊走去。

為了今晚的包子，她還特意找那間鋪子的師傅把肉剁成碎末。

“包子，啥是包子？”

雲羽撓了撓頭，不過好像對姐姐嘴裡不時吐露的新鮮詞已經習以為常了，轉身就跟在她後邊準備一同去幫忙燒火。

“你們不知道的東西可真多，等我做出來就知道了。”

輕竹挽起袖子，倒了半袋米麵放進木盆裡，在慢慢加水攪合。

雲羽在旁邊劈柴，看到她的舉止，喔了一聲，“原來姐姐想做大餅吃啊。”

“不是大餅。那個口味粗糙幹巴，吃一兩次還好，吃多了就不好吃了。包子的口感可是很細膩的，又有肉餡在裡面，一口咬下去香彈滑嫩，保證你迫不及待吃第二個！”

雲羽吞了吞口水，“那麼好吃呀。姐你是城裡看到的嗎？我咋從來沒聽說過。”

“唔，不是在城裡……反正是我自己想象，瞎搗鼓的唄。”輕竹隨意扯了句。

揉麵是個力氣活，得揉得面團裡面一點氣孔都沒有才能算好，但如果時間長了面又容易發硬，輕竹雖然熟悉這活，可奈不過這身小細胳膊，揉得額頭大汗淋漓。

雲羽見狀洗幹淨手，擠過去，“姐你去一旁休息吧，我來就好。”

雖然手法和做大餅不太一樣，可雲羽看了這麼半天也大致會了。

“好吧，得反複揉，像這些小孔子得把它完全揉沒了，否則做出來的包子表面會很粗糙。”

輕竹也不跟自家弟弟客套，交待完她便上邊上劈柴了。

還真別說到底是男人，力勁大，雲羽揉麵揉得那叫一個穩準實，而且也不見他喘多大氣兒。

雲羽翻覆看，便道：“可以了姐，直接下鍋吧。”

“哎，別。我來弄。”輕竹放下砍柴刀。

她將面團弄了弄，規整捏成了橢圓形，由它靜靜發酵。

至於發酵的酵面，輕竹上次問了那家米糧店沒有，所以是後來自己提前拿普通麵粉做好的。