第102章 最寵最愛小寶貝(第1/2頁)

傍晚，製作“國色天香”的原材料——魚膠湯終於熬好。

啾啾手拿小刷子，蘸取湯汁，塗抹於牡丹花花瓣。

她想著，湯汁塗厚，揭取更方便。

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指導她做菜的酒店主廚卻說：“不可以，花瓣太厚，美感盡失，呈現不出若隱若現半透明質感。”

想想也是，菲薄花瓣才叫花瓣，厚厚一片，那不叫花瓣，那叫樹葉。

按主廚指點，啾啾在牡丹花瓣上薄塗一層湯汁，每片花瓣塗抹完畢後，她將花朵放置於圓盤中，等待湯汁凝固定型。

吃過晚餐，湯汁已凝固冷卻。

啾啾拿著小鑷子，小心翼翼，緩緩撕下牡丹花瓣，魚膠湯汁凝固而成的“花瓣”顯現。

薄如蟬翼，呈半透明質地，樣式栩栩如生，跟真實花瓣一般無二。

第一片脫模成功，意味著用同樣手法，可脫模其他花瓣。

啾啾再專心致志脫模剩下的花瓣，畢竟有一雙巧手，每片花瓣，脫模都很成功。

在一旁觀看的主廚，目瞪口呆。

他原本以為，啾啾會失敗。

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想當初，他學做這道菜，失敗成百上千次，才練就出一手爐火純青脫模技藝。

啾啾第一次嘗試便大獲成功，她不僅心靈手巧，還有驚為天人廚藝天賦哎。

是個好苗子，得好好栽培。

主廚本想說：小姑娘，找個傳世名廚，好好學習，爭取成為一代廚神。

話到嘴邊，他又閉嘴。

這是宋子航開設酒店，亦是宋家產業，主廚瞭解啾啾，知道她是宋家小千金。

千金小姐，將來必定要繼承家業，不可能當廚師。

她下廚，純粹是把做菜當業餘愛好，做著玩玩。

有些人哪，就是天賦異稟，業餘愛好水平，輕輕鬆鬆秒殺專業人士。

倏然間，主廚想到一件往事，他以講故事的口吻講道：“小朋友，跟你講個故事哦。去年，我參加某電視臺舉辦的廚藝比拼賽，跟米其林大廚競技，以五分之差輸在他手下。”

米其林餐廳，啾啾去過。

擺盤精緻，菜品漂亮，味道一流，價格高昂。廚師們都有神乎其乎精湛廚藝，輸給他們，不丟人。

小姑娘軟聲軟語安慰：“勝敗乃兵家常事，輸了沒關係噠。嗯啦，敗在強者手下，雖敗猶榮。”

主廚不需要安慰，主廚只想報仇雪恨，“我輸了倒無妨，關鍵是，獲勝者是外國佬。好多崇洋媚外慕洋犬藉此明嘲暗諷，說中餐不如西餐，中餐登不上大雅之堂。”

啾啾難以置信：“不是吧，這道國色天香，還證明不了我們中餐檔次嗎？”

主廚實話實說：“參加比賽時，我還不會做國色天香，是落敗之後學的。我學這道菜，就是想用實際行動證明，在高階中餐面前，米其林算個輪胎。”

噗！米其林算個輪胎，這話木有毛病，米其林本來就是個輪胎。

主廚又說：“我聽說，那個外國佬，要參加今年的廚神爭霸賽，他一副老子天下第一勁頭，聲稱華夏大地，沒有人打得過他。”

啾啾瞬間聽懂，他將說未說潛臺詞：“懂啦，你要帶著我，跟他同臺競技對嗎？”