10.藥膳食譜(第2/2頁)

房以柳聽完之後倒是若有所思，“月姐姐的意思是，這些藥材可以當作食物，加在我們的吃食之中，作為一日三餐是嗎？”

“對，我琢磨了許久醫書，上面寫的不像是藥方，更像是食譜，所以我把藥材和蔬菜那些都帶來了，想借你身邊的禹粟丫頭做一做試一試。”

房以柳上前握住了她的手，輕輕拍了拍，“月姐姐見外了，你我之間何必那麼客氣，再說了禹粟做出來的東西那肯定有我的份呀，還說什麼借不借，只要禹粟願意，送給你我也是答應的。”

鯉月反手握住了她，“禹粟要是個物件，我肯定向你討了去。好啦，我們一塊兒去廚房看看？”

早有人將鯉月帶來的東西都放到了廚房，他們一聽說鯉月姑娘這一次是想要來試一試以藥入食的新法子，手腳麻利地就把她帶來的那些蔬菜備好，藥材也分門別類地放好了。

鯉月這次來的匆忙，只打算先試兩道菜，又問了一嘴禹粟，知道府上有雞，就準備來個一葷一素，試一個新的法子整一鍋雞湯給以柳常常，她愛喝，合適的話給她多喝點好好補一補。

另外一道菜，是今兒從四庭院一出來正好看見還有人在賣藕，食譜上寫了百冬灌藕，可以健脾化痰，止咳平喘，補腎潤肺，正好秋冬季可以吃。

但在這之前，鯉月幫著禹粟一起，先將當歸黃芪雞湯給燉上了，這個在醫書上看著還挺簡單，只需要將雞肉洗幹淨了，用薑片焯水去腥，之後再把黃芪，當歸，麥冬，百合幹還有紅棗一起全部放入燉盅，加水燉煮一個時辰即可。

雞湯燉上了，就要開始做百冬灌藕了，這個需要的是生百合，她在醫館拿這兩個藥材的時候，杏侖還多問了一句，“是哪個藥方既要生百合，又要百合幹呢？”

她支支吾吾沒有說清楚，杏侖也不再多問了，將她要的藥材都裝好了包給她，還約了有空一起探討一下那兩本新的醫書。

鯉月答應了過幾天再來醫館，和他們探討醫術。

“生百合，山藥還有這個天門冬都要搗碎嗎？”

禹粟的疑問將她又拉了回來，“對，這些都搗爛了之後我們要加入蜂蜜，把它們研磨地非常非常細，然後再加入白茯苓，和白茯苓研磨後調勻。”

鯉月和禹粟一起在搗著藥材，瞧著站在旁邊的以柳還有她的丫鬟禹瀾無所事事，鯉月又支使了它們去把紅棗煮熟，然後去核剁成棗泥。

房以柳十指不沾陽春水，當然不會做這些了，只在紅棗煮熟去核之後幫著禹瀾一起剁棗泥，這個活兒沒什麼技術含量，也不需要費多大的力氣，既簡單又不用動腦，她幹得非常開心。

“月姑娘，棗泥已經弄好了，我們下一步怎麼辦呀？”

禹瀾將一小盆端了過來，他們這邊茯苓也加進去調好了，鯉月問禹粟，“先前麻煩你們去準備的牛奶準備好了嗎？”

禹粟立馬從廚房後面的架子上將紗布解開，端出牛奶來，“月姑娘，牛奶在這兒，是要把它倒進去嗎？”

“嗯呢，我來，把棗泥也端過來。”

醫書上寫著，這三樣混合在一起要注意不要太稀，也不要太稠，她一邊倒，一邊讓禹粟攪拌著，差不多準備了一大盆。

最後一步，是將這一盆東西都塞進藕裡，之前鯉月只是讓他們將藕清洗幹淨了，現在把它們都官進去塞滿，然後固定好蒸熟就行了。

蒸藕的時辰不需要太久，但是前面準備的步驟繁瑣，費了不少時間，因而百冬灌藕幾乎是和雞湯一起出爐的。

為了方便大家食用，禹粟還將藕給切成了厚厚的大片，和雞湯一起端上了桌，讓小姐和月姑娘先嘗一嘗。

眾人都湊在桌子面前，鯉月也沒有先動筷子，等著房以柳先夾了一塊子藕，輕輕咬了一口，邊咀嚼食物邊點頭。

鯉月雙手杵著臉，十分期待她的評價，“怎麼樣？怎麼樣？”