第0068章 禮物(第1/2頁)

人這麼多，要做大餐那就必須得大鍋菜了，李先生大學時候勤工儉學給學校廚房幫過忙，所以這方面經驗還挺豐富的。

他就抓住美國人的飲食特點，中國菜要酸要甜要辣要味道獨特，先來了一大鍋的糖醋裡脊。

這個菜的要點是肉要醃好、醬汁要調好，現在醃肉來不及，那心思就得放在醬汁上了。

他將肉切條蘸上蛋清麵糊滾了滾放入油鍋裡，大火上去炸了個外酥裡嫩，然後精心調變醬汁。

美國的中餐館做這道菜圖省事，都是用番茄汁來調醬汁，李杜正兒八經用大紅番茄調和醬汁，加入蜂蜜、焦糖汁和糖醋，熬出的醬汁晶瑩剔透，酸甜可口。

接著開始做麻婆豆腐，他將這個菜做的稠一些，做成濃湯，這樣大家可以用碗舀著吃，更符合美國人的飲食習慣，否則餐叉可插不住豆腐。

蔥姜蒜爆鍋、翻炒肉沫、加入豆瓣醬和辣肉醬來調味，再加入切好的豆腐，最後用高湯來勾兌，他一鼓作氣，一鍋麻辣爽利的麻婆豆腐就出鍋了。

阿喵坐在椅子上探著頭喵喵叫，時不時還拍拍小爪子，聰慧的好像孩子。

李杜不能虧待自己孩子，拿出魚片做炸魚，阿喵眼睛頓時亮了，眼珠子跟兩顆翡翠珠子一樣。

趴在門口看他做菜的小髒辮鬆了口氣：“十分鐘了，才做出兩道菜，我贏定了。”

聽了他的話李杜笑了笑，動手速度猛然加快，他出刀砍瓜切菜就像縫紉機出針，“噠噠嗒嗒”清脆聲中，幾秒鐘一盤魚片已經切好了。

剛才他在找做菜的感覺，這會感覺來了他動用了小蟲的能力開始放緩時間，這樣既能做菜又能鍛煉，而且還加快了做菜速度，一舉多得。

門口圍觀幾個人只感覺眼前刀光閃爍，空空的盤子變得滿滿當當，史蒂芬愕然道：“他真的會魔術！”

“瞧那大貓，它什麼時候得到了魚塊？”

阿喵抱著大魚塊眼睛眯成一條縫，吃的那叫一個愉快。

有人拍拍小髒辮的肩膀道：“克雷恩，你要慘了！”

到了中午，漢斯在後院撐起了飯桌，李杜開始將一道道菜送到桌子上。

不光克雷恩，其他人開始也以為他就是做個兩三道菜裝裝樣子，沒想到到了飯點，前前後後拿出了十幾大盤的菜餚。

史蒂芬身邊的一個青年說道：“夥計，這就是你的對頭？這家夥太可怕了，他是廚師嗎？”

“旗杆市撿寶王中國李，你不知道他嗎？這家夥現在在我們本地可是風頭無限，他不是廚師，是一個厲害的撿寶人。”

克雷恩沒好氣地說道：“雪特，你們為什麼不早點提醒我他不好惹？”

“我告訴過你他是賭王了，逢賭必贏。”史蒂芬無奈地說道。

漢斯看到李杜拿出這麼多菜，那叫一個驕傲得意，他摟著李杜肩膀道：“來來來，大家準備品嘗我兄弟的美食，別客氣，我兄弟可有一雙聖手，不光能撿寶還能做大餐！”

“又不是你做的，你得意個什麼勁？”漢斯的舅舅裡夫斯沒好氣地說道。

漢斯嘿嘿笑道：“我和李是親兄弟，我為他驕傲。”