言歸正傳。

在姜芸因為這個專案而激動的時候,江安則是充當著一個合格的甩手掌櫃。

過了差不多半小時後,顧凡忽然走到了江安的身前,開口道:

“老闆,在滬上我大概選了50處適合開門店的位置。”

“不過,如果現在就鋪開的話,我們的人手會差很多。”

“而且要是一次性鋪開,到時候門店上崗的將會全是新人,我個人不建議如此。”

聽著顧凡的話,江安不由得點了點頭。

這確實是個問題。

畢竟五十家門店同時開業,聽起來好像很牛逼的樣子。

但一家門店起碼也得根據店面大小要四到六人的樣子。

如果上到店長,下到店員,全都是新人。

那肯定是不太行的。

主要是現在也沒有培訓的地方。

市面上也不可能直接招到幾百號有經驗的員工。

“那這樣吧,先穩步開業。”

“以老帶新的模式進行。”

“現在不正好有三家門店麼?”

“每次招二十個人,然後分批次的去這三家店裡培訓。”

“等培訓合格後,直接再分老員工出去當店長。”

“再等到這一批新員工成熟後,再以此類推,慢慢地把門店鋪開。”

這樣一來,擴張的速度肯定會稍微慢一些。

不過倒也還好。

他搜了一下,目前那些個後世鼎鼎大名的競品們,現在也都在處於發展階段。

雖然有那種已經開始佈局全國的品牌,但那些走的是中低端路線。

和曼茶這種動不動就二三十一杯的不算是一個賽道。

嗯,自己還可以讓抖音開始發力了。

這會兒先營銷起來。

最好是弄出飢餓營銷的效果,屆時,每新開一家店,只需要稍微在平臺上宣傳一下,那必然能引發狂潮的。

特別是現在“網紅”一詞還沒有被完全汙名化。

正是用來宣傳的好時機。

想著這些江安把姜芸給叫了過來。

自己作為老闆,大框架的事情搞定了,那具體的執行細則,自然就得交給手底下的人去辦了。