第六十三章 死馬當作活馬醫(第2/2頁)
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班孃家裡雖然是大戶,卻仍然需要辛勤勞動,一旦怠惰了起來,便沒有了收入,家道中落便指日可待了。
卻說馬大舌如法炮製,兩顆雞蛋做好,蛋清歸蛋清,蛋白湊蛋白,分別盛了兩碗。
回頭看到羅傑夫還在身邊,便道:“自己搞個打蛋器,把蛋黃攪和勻了。”
羅傑夫情急之下也是智商爆表,取了幾根劈好的秸稈皮紮成了一捆,還真就作了一個打蛋器,插到蛋黃裡就開始攪。
馬大舌那邊也坐上了鍋,取了一塊牛油放在了鍋裡。隨著溫度慢慢上升,油開始慢慢地熔化開了。
班娘奇道:“廚房的物件你倒是也用得熟稔,怎麼幹起活來反而笨手笨腳?”
馬大舌總不能說自己來自後世,古代東西用不慣吧?張口胡謅道:“小時候家中無人,便自己瞎鼓搗著吃。父母在的時候,反而不叫我動手。所以正兒八經的活兒不會幹,歪門邪道的懂得一大堆。”
班娘笑了笑,估摸著馬羅二人也是出身大戶人家,跟自己家弟弟一個德性。雖然不是紈絝子弟,卻正經活兒不幹,搗起亂來那是當仁不讓。
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馬大舌看油已經化了一些,不敢等油熱開,又取了個碗,拿勺子舀了一些在裡面,將碗放在了羅傑夫手邊。見羅傑夫攪得慢了下來,道:“快攪啊,成敗在此一舉。沒有攪拌裝置,不知道你這個人肉攪拌機功率行不行。油能不能包住水,就看你的誠意了。”
剛才說的乳化物,在化學上叫油包水結構,指的是油和水在高速的攪拌之下,由油將水分成一顆顆的小液滴包裹在裡面。還有一種結構叫水包油,是指水將油分成一顆顆小液滴包裹在裡面。市面上的護膚品絕大多數都是油包水結構。
羅傑夫無奈,只得又加快了攪拌速度。馬大舌見蛋黃已經打勻,隱約冒起了一些泡沫,便舀了一勺牛油倒了進去。
羅傑夫不知何意,看著馬大舌。馬大舌道:“快攪!”羅傑夫重又開工。
待到牛油和蛋黃混勻了,馬大舌又舀了一勺倒了進去。如是反覆,小半碗油都倒了進去,好像還沒什麼質變。
馬大舌心裡也犯起了嘀咕,他自己也是大致估摸著這個辦法能行,其實他不知道具體的配方是什麼樣子。如今要是失敗了,那可就不知道該怎麼辦了。心裡雖然嘀咕,嘴上還不能表現出來,他得讓羅傑夫看到希望,不能讓羅傑夫洩了氣。馬大舌扭頭又去鍋裡舀了些油出來,繼續往羅傑夫手下的碗裡一勺一勺地加著油。
羅傑夫在這邊左手換右手,右手換左手,換了好幾次手,兩隻胳膊早就酸困難當。只要還有一絲希望,就不能放棄,再苦再累也要堅持下去。
自己吹的牛,流著淚也要圓回來。
可是真的累啊!羅傑夫哭喪著臉向著馬大舌叫苦,道:“還得多久呀?你這個法子到底行不行呀?”手上一點都不敢慢下來。
馬大舌道:“著什麼急呀,慢工出細活。”心裡沒底的馬大舌,也只能故作鎮定地安撫羅傑夫。
話音剛落,羅傑夫興奮地喊道:“成了!成了!哈哈哈,大舌頭,成了!”
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