張德太作為本次大比的焦點,是不會在篩選賽和加強賽中出場的。

他只參加冠軍賽。

而前兩場比賽,他只派自己太和樓的廚子參加。

當李貞看到張德太那一刻,那眼神都能殺死個人。

李羨見狀,急忙安慰道:“李姐姐,這個時候千萬別衝動,一會看我怎麼贏他,替你出氣!”

李羨可不是什麼酒樓老闆,所以,這三場比賽都要他親自動手。

後廚內,申墨幫著切番茄,院童則在旁邊打著雞蛋。

之後,起鍋燒油!倒入雞蛋,攪拌分塊,倒入西紅柿,翻炒斷生……一番操作之後,李羨放入番茄炒蛋的靈魂蔥花。

盛到盤中那一刻,申墨和院童明顯被香到了。

這道菜無論是從顏值還是味道上,都稱得上上是新品。

最重要的是,申墨活了這麼大,還是第一次見到這道菜。

番茄還能和雞蛋一起炒?這可真是開創先河了。

後廚的廚子做完菜後,會有夥計將菜端出來,放到品菜師父面前品嚐

結果,毋庸置疑,李羨一舉入選。

當幾位師父見李羨是個孩子後,直接愣住了。

“這孩子,天生就是當廚子的料啊!”

“是啊,若非是他,我都不知道番茄還能與雞蛋一同翻炒,味道竟還這般好!”夏商周連連發出驚歎:“不錯!老夫真沒看錯人,你比我想的還要有天賦!”

李羨上臺被好一番誇讚,三大酒樓的東家也記住了李羨,不出意外的話,大比結束後,李羨定會遭受一番拉攏。

篩選賽結束,緊接著便進入加強賽,共需做兩道菜,李羨用醋熘肉片兒和孜然羊肉參賽。

大玉朝大多菜品都以蒸煮為主,也有少量的煎炸炒制菜,但是,做的並不好,且對調料的使用率不高,這就導致,這些品菜師父包括食客,對菜品的期望,一直以太和樓的菜為標準,換句話說,他們期望並不高。

李羨的醋溜肉片和孜然羊肉一經出世,便再次引得三位品菜師父發出感嘆。

這孜然的香氣,到底是這麼做出來的?

還有這羊肉,味道怎能做的這般足?

還有這醋溜肉片,酸香四溢,聞了就讓人垂涎欲滴!

“透過!”

“必須透過!”

若非親眼所見,他們絕不相信這是一個孩子做的菜!

其他食客見狀,十分好奇,呼喊著讓李羨晉級,參加冠軍大比,他們也想嚐嚐。

“哈哈哈!德太兄,我看今日這個小哥做的菜,頗有新意,我做了這麼多年的菜,也未見過這般新奇的,看樣子,你這次的冠軍之位,怕是不保呀!”孫章合站在旁邊說笑道。

“咦……這話怎麼說的,德太兄乃是大廚,年年都會有新菜出來,今年也一定有殺手鐧,若是輸在一個孩子手上,那還不讓人笑掉大牙呀!哈哈!不可能,絕對不可能!”張啟祥陰陽怪氣的說道。

他二人自知不是張德太的對手,這些年又被張德太壓制的夠嗆,今日好不容易來了個廚界小天才,儘管他不太可能贏張德太,那過過嘴隱也是極好的。