第7章 新店裝修

孟玉梅越看蘇心怡越喜歡，她拉著蘇心怡的手，非要與她結拜姐妹。

蘇心怡不忍拒絕孟玉梅，便同意了。

“妹妹，從今天開始，你就是我的親妹妹，誰要欺負你，你與我說。”孟玉梅告訴蘇心怡，父親就在隔壁的大同府做官，與同州府的王大人那是袍澤之交，關系尚算不錯。

“姐姐，姐夫，你們趕路辛苦了，我給咱做頓飯吧。”蘇心怡見馬上中午了，便招呼趙雲赫他們留下來吃飯。

趙雲赫見蘇心怡已經將對自己的稱呼從趙公子換成了姐夫，心裡有說不出的苦楚。聽說心怡恢複了自由身，玉梅又主動提出要接她回家，以為是自己的機會來了，卻不曾想，距離確實越來越遠了。

趙雲赫是很喜歡心怡，但是讓他拋棄孟玉梅，那顯然是不可能的。先不說孟家在生意上是怎樣照拂了趙家，單是與玉梅的這份感情，那也是兩情相悅的。

而那蘇心怡，是掛在空中的一輪明月。時而清冷，時而溫暖。既然如此，就這樣吧。讓她仍做夜空中的明月，而自己，就做那賞月的人。有時候，遠觀，勝過褻玩。

趙雲赫調整了自己的心態，與孟玉梅坐在了包子店中，等待蘇心怡。

包子店的老闆轉讓的急，店裡剩下的大肉、青菜、白菜、南瓜、土豆等食材也一併贈與了蘇心怡。看著這些常見的食材，蘇心怡腦子轉了轉，就有了主意。

土豆切條油炸，做成後世常見的薯條。白菜葉裹上包子餡兒，上鍋蒸熟，勉強也算一道菜。白菜幫子則切成了菱形，蘇心怡要做醋溜味道的，這可是蘇心怡的最愛。

南瓜炒菜味道很奇怪，蘇心怡做了一道南瓜雞蛋盅。南瓜掏空，上鍋蒸到半熟備用。和上水打散，放入南瓜內，再上鍋隔水燉熟。雞蛋滑嫩，南瓜香甜，兩種味道混合在一起，很是吸引人。

時間有限，做主食太麻煩，蘇心怡便攤了幾張雞蛋餅。這餐飯，色彩豐盈，營養豐富。趙雲赫與孟玉梅不免食慾大動。

飯後不久，李捕快就來了。他去集市上找了幾個工匠，說要幫心怡的店翻修。蘇心怡原本想搭建個二樓，用來做包間，可是想到已經借了李大姐五百兩銀子，張了張口，又作罷了。

旁邊的孟玉梅見蘇心怡的神態，知道她囊中羞澀，開口說道：“妹妹，姐姐想贈你銀兩，料到你不會要。可是你想過沒，奇異果酒飲和黑芝麻糊的收成，你還沒收取呢。這一千兩銀票，你拿上。”

趙雲赫忙掏了一千兩銀票出來遞給蘇心怡。

蘇心怡想了想，接了過來。又折返回收銀臺，寫下了炸薯條的做法。她告訴趙雲赫，這道薯條，可以做成飯後餐點。那趙雲赫嘗過薯條的酥脆軟糯後，本就想收購這道食譜，沒想到蘇心怡早就想到了這一點。他看了看蘇心怡，似有千句話要說，但最後，只說了句謝謝。

趙雲赫與孟玉梅離開後，蘇心怡便開始了新店的裝修。

窗明幾淨是第一要求。

六張桌子在一樓按順序擺開。後面是操作臺，中午放各類烹飪好的飯菜讓顧客自由挑選，晚上則鋪上白色餐布，展示店裡的特色菜餚。操作臺右側是收銀櫃臺，蘇心怡吩咐工匠做成了格擋，可以擺放米酒。

蘇心怡還買了紙筆，按照前世的繪畫經驗，畫出了店裡的特色菜餚，找字畫店的人裝裱之後，掛在了店裡。

二樓地方不大，只做了一個包廂。除了一張圓桌、幾把椅子之外，還擺了一張貴妃榻，一個書桌，幾屜書架。包廂外掛上書寫有“賞味閣”三字的牌匾，一語雙關，既能品嘗味道，也能在此讀書喝茶。

院子中開闢了一座花園，面積雖小，卻也五髒俱全。按照高矮順序，規劃了有層次的花鏡，蘇心怡希望一年四季都有花看。

房間沒有做太多改造，因為銀子已經快花完了。

想到接下來的工作量，蘇心怡犯了愁。在林家村時，雖然事情繁雜，但是有王小寶等一眾幫手。可是在這同州府，可真是尋不到合適的人啊。

想到在賣腸粉兒的時候，與隔壁賣粥的王嫂關系還不錯，不如請她過來？

第二日，蘇心怡去了車馬巷，找到王嫂說這件事。那王嫂也是可憐人，丈夫早早便死了，只留下一個獨眼老孃和兩個孩子。每天賣上十幾文錢，多少也是個收入。

蘇心怡許諾給王嫂一個月500文銀子，王嫂自然願意啊。她收拾了東西，就欲跟著蘇心怡走。正在這時，早先腸粉店的老顧客見蘇心怡回來了，追著問為什麼不再賣腸粉兒。蘇心怡將新店地址告訴了他們，並答應中午額外供應腸粉兒，他們才放蘇心怡離去。