第35章 舉手之勞
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說實話,林母算是個好婆婆。不忙時,總是任由蘇心怡睡到自然醒,飯菜也早早做好,等她下來吃。甚至為了給心怡看病,花光家裡所有的繼續。蘇心怡不怪林母。是自己的思想太過於前衛,不容於這個時代。
可是冬天怎麼這麼冷。蘇心怡裹了裹身上的棉袍,將手鎖在袖子中。腳下的路異常難走,陽光很強烈,照在覆滿了白雪的路上,一晃一晃的。今天是大年初一,很多家長帶著小孩去給村裡的長輩們拜年,討糖果吃。
“呀,心怡啊,你這是要去哪裡啊?”半路上,遇到了林旺媳婦兒。
“哦,我去鎮上一趟。”蘇心怡沒有過多說話。
“我看那你婆婆的外甥女兒天天貼在你家裡,你可得小心哪。”林旺媳婦兒一邊嗑瓜子,一邊說著。
蘇心怡笑了笑,不再搭腔,往前走去。
按照計劃,她要先去鎮上僱輛馬車。可是摸了摸行囊中僅有的幾兩銀子,還是作罷吧。這大過年的,能出門攬生意的,都是缺錢的。自己這杯水車薪,誰會願意呢。
來到鎮上時,已經是中午了。摸了摸饑腸轆轆的腹部,蘇心怡決定先填飽肚子。可是臨街的商家大多都關了門,連雲棲樓都貼出了休假三天的告示。
走了半條街,蘇心怡才在巷子盡頭看到一個頭發花白的老大娘在賣包子,一文錢兩個。蘇心怡買了兩個包子,大口吃起來。“姑娘,你慢點啊。”大娘遞過一碗水說道。
攀談中,得知大娘姓胡,家裡還有一個癱在床上的老伴兒,女兒早早出嫁,兒子尚在讀書,全家人以賣包子為生。日子過得拮據,可是這包子生意時斷時續,所以大年初一也不敢歇業,生怕斷了家裡的經濟來源。
“大娘,我教你一道吃食吧。這大冷天的,包子的確好吃,但是沒湯水,客人也留不下來。”蘇心怡見大娘面善,動了惻隱之心。
“姑娘啊,你看我這笨胳膊笨腿兒的,能學會嗎?”大娘說道。
“大娘,你相信我。我的食譜,連雲棲樓都爭著買呢。”為了讓大娘相信自己,蘇心怡抬出了雲棲樓。
“大娘可沒錢啊。”
“不要大娘的錢。”
蘇心怡教給胡大娘的,是後世街頭巷尾經常會見到的餛飩。將面團揪成合適的大小,再擀成薄薄的一層,疊起來切成正方形的片狀,餛飩皮就做好了。用筷子挑一點包子餡兒,大拇指和食指就勢按壓成一尾金魚的形狀。
下入開水鍋,點上兩次水,隨後盛入碗中。放入事先準備好的香菜小蔥鹽巴醬油等調料,再澆入一瓢湯,一碗熱騰騰的餛飩就做好了。
“大娘,您嘗嘗味道。”蘇心怡將碗端到胡大娘面前。
“這湯真好喝,怪不得姑娘你建議我這麼做呢。這麼冷的天兒,喝碗熱湯肯定很舒坦。”胡大娘先是舀了一勺湯,接著撈了一個餛飩放到口中。小小的一團肉,恰到好處,不會覺得很膩。煮過的麵皮軟軟糯糯,入口即化。
“姑娘,這真好吃。”胡大娘喜出望外,“風兒,風兒,你快出來,這有個姑娘幫我煮了一個叫做餛飩的吃食,你也嘗嘗。順便給你爹送一碗去。”
“娘,我來了。”伴隨著清脆的回答聲,一個約莫十三四歲面目清秀的小郎君走了出來。
“風兒,你嘗嘗。”胡大娘端了一碗餛飩遞給兒子,又盛了一碗放到心怡手中,“姑娘,大娘還不知道你叫啥名兒呢,你也吃。”
蘇心怡倒也不客氣,任誰都不能在寒冷的冬日拒絕這一碗熱氣騰騰的吃食。
“大娘,你得給自己做一個招牌,比如就叫胡氏飄香餛飩。牌子支出去,才有更多的人來。你看,這一碗餛飩,原料不過是一個包子的半兒,但是你賣個幾文錢是不成問題的。”吃了一碗餛飩,蘇心怡才感覺到了身上的暖意。她開始向胡大娘支招。
蘇心怡隨手在地上寫下胡氏飄香餛飩幾個字,指給胡大娘。
“風兒風兒,你來看看姐姐寫的字兒,娘不認識。”胡大娘又喊胡風。
“姐姐,您這這字兒寫的真好看啊。能不能教給我?”胡風被蘇心怡的字型所吸引,開口問道。
“這不算什麼。你拿紙來,我寫下來,等空了讓工匠做個招牌掛起來。”蘇心怡說道。
卻說這蘇心怡不經意間露出的幾手,成功吸引了胡大娘的注意。“心怡姑娘,我看你一個人背個包,這大過年的,是要去哪裡?”胡大娘問。
蘇心怡倒也沒隱瞞,只說家裡出了點事兒,要去投奔遠方的親戚。
“心怡啊,你要是不嫌棄,就在大娘家住下吧。”胡大娘很是熱情。如果蘇心怡留下來,第一會有更多的吃食吸引客戶,第二也好過流落在外吧。
蘇心怡婉拒了胡大娘的好意。這雲棲鎮離林家村太近了,難免會想起傷心的事。還是走遠一些吧,既然決定了要離開,就徹底離開。
見蘇心怡堅決要走,胡大娘不好挽留,她裝了滿滿一兜的包子,又拿過一個皮囊灌了些水進去。“心怡,大娘謝謝你的慷慨,這些吃的,你拿上。這大冷的天兒,你自己小心。”胡大娘說著,又喊出胡風,讓他送蘇心怡一程。
“大娘,我借灶間用一下。”蘇心怡想到了什麼,來到灶間,她抓起熄了火的木炭在手上搓了搓,又往臉上抹了抹。一個俊俏的小娘子,立馬變成了略帶邋遢的婦人。
“心怡,還是你想的周到。一個女子出門在外,的確不容易。”胡大娘說道,“要不我拿風兒的衣服來,你換上,更保險些。”
蘇心怡一想,的確如此。於是她按照胡大娘的提議,化裝成了一個面目稍微有點黑的小公子。
拜別胡大娘,胡風提著包裹,送蘇心怡離去。
出了鎮子,剛來到通往京城的大道旁,蘇心怡就讓胡風回去了。後面的路,總歸是要一個人走的,又何必去麻煩別人呢。