第31章 微酌怡情(第1/2頁)

鳳子墨和公主離開後，趙府終於清靜下來。

“心怡，你看，我說沒問題吧。”孟玉梅眉飛色舞，面上有掩飾不住的快樂。

“謝謝你們。”蘇心怡真誠地說道，“今天晚上，我想借府上廚房一用，為大家做點好吃的。”

又叮囑孟玉飛去把鳳子墨請到家中，蘇心怡開始認真地籌備起食材來。

大魚大肉對於他們來講，自然是不稀罕的。蘇心怡絞盡腦汁，回憶前世自己在冬日最中意的飯菜。熱騰騰的火鍋，最是愜意。

蘇心怡提供給雲棲樓的火鍋，早已成為京城饕客們的新寵。三五個好友，一隻涮鍋，幾樣心儀的菜品，再來點小酒，友情就在這咕咚咕咚中升華了。

串串！蘇心怡忽然想起了在現代流行於街頭巷尾的爐子串串。同樣是涮菜，但卻更接地氣。吃慣了山珍海味的鳳子墨們，應該會對這個感興趣吧。

說做就做。

吩咐幫廚準備竹簽的同時，蘇心怡吊了一鍋高湯。白切雞和大棒骨，燒開後小火煨上幾個小時，香氣就會散發出來。

白菜、蘿蔔、紅薯等蔬菜淘淨切開，依次穿到竹簽上。又買來新鮮的牛羊肉，簡單醃製後，也串了起來。蘑菇、木耳，甚至還有白餅。一個下午的功夫，琳琅的菜品就裝滿了好幾個盤子。蘸料也是要準備的。簡單的蔥姜蒜切好，拌上醬油和香油。

“好香！”孟玉飛聞著香味進來了。

見一根根竹簽上穿起了形形色色的菜品，孟玉飛很是好奇：“心怡，這是什麼吃法？”

“串串。”蘇心怡笑著回答。

因為在廚房勞作，蘇心怡用一方手帕包起了頭發。乍一看去，很是好笑，但是手帕下方的眉目含笑，眼波流轉。

“心怡，你真好看。”孟玉飛情不自禁地說。

“好了，孟少爺，您趕緊出去吧。君子遠庖廚。”蘇心怡忙將孟玉飛推了出去。

趙府客廳中，燒好的炭盆紅彤彤地散發著溫暖的熱量。蘇心怡將注滿了高湯的砂鍋坐到上面，又加入蔥花、鹽等調料。幫廚的丫鬟依次將擺滿了串串菜的盤子端上來。

“好了，我們開動吧。”蘇心怡邀請大家落座。

鳳子墨自然是主位，孟玉飛在其一側。另一側，則是蘇心怡。孟玉梅挨著蘇心怡，將另一個位置留給了趙雲赫。趙雲赫猜到了孟玉梅的小心機，也只是搖了搖頭，笑而不語。

“這種吃飯，叫做串串火鍋。將食物用竹簽串起來，竹子的清香混合各類蔬菜固有的香氣，很是奇妙。大家可以選擇自己喜好的口味來涮。”蘇心怡簡單介紹了下，就站了起來。她要充當服務員的角色。

“心怡，快坐下來吧，這裡沒有外人。”鳳子墨突然說道。

“謝謝鳳世子，這一杯果酒，敬您。”蘇心怡端起桌子上的獼猴桃酒飲，一飲而盡。

“謝謝玉梅姐，這一杯，敬您。”蘇心怡挨次敬了個遍，用來表達自己的感激。

這新鮮的串串火鍋吸引了眾人的注意，不知不覺，飯菜已經消耗掉泰半，孟玉梅特地準備的獼猴桃酒飲也喝了個精光。