第97章(第2/3頁)
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這個羊雜湯也算宣城縣一絕,後來在省城每逢例假過期不來,她只要去熱乎乎的喝兩碗,保管比吃藥還有用。
但好吃是好吃,關鍵得看處理羊雜的技術,尤其是裡頭的羊腸……處理不好一鍋湯就壞了。
這時候就顯現出小蘇打的萬能來,羊腸洗幹淨後用蘇打粉混著麵粉泡一個夜,第二天再漂洗幾遍就什麼味兒都沒了。和著羊肚熬一鍋湯,再撒點蔥花薄荷,真是難得的美味。
在羊雜裡她吃得下的也就這兩樣了,至於羊肝……那又是另一番滋味了。
她實在是不願回想,宣城縣吃羊還有另一道特色菜——“肝生”。
顧名思義,就是新鮮的羊肝取出來後直接剁碎,拌著小米辣大蒜薄荷一起……李曼青從來沒吃過,一面是血肉模糊下不了口,一面也怕生的內髒有寄生蟲。
她不敢吃,不代表別人不敢,而且還不少人都喜歡這道重頭菜,若人多的話就只有德高望重者才能吃上。
買回小蘇打,唐家人知道她吃不下那個菜,就在另外新買的房子裡擺了兩桌,今天來幫忙的都能“有幸”吃到肝生。
中途男人回來了一趟,見她帶著孩子在堂屋邊看電視邊吃,“菜夠吃不?”
“夠吃夠吃,誒你別擋著我看電視啊,挪兩步。”
唐豐年:“……”
“爸爸……飯飯!”大雙奶聲奶氣的喊他吃飯,還“大方”的把自己小碗碗往他那邊推。而小雙那個小饞嘴就只顧著把頭埋在自己碗裡,生怕誰跟她搶似的。
在媳婦兒那裡受了“氣”,好歹在閨女這兒找回來了。唐豐年心裡像吃了蜜一樣,憐愛的摸摸她腦袋:“乖乖你吃,爸爸在那邊喝酒呢……菜不夠吃讓媽媽再給加點。”
李曼青於百忙之中回頭:“又喝酒,忘記上次怎麼被嫌棄了,是誰說爸爸臭臭的?”
大雙趕緊跟著說:“爸爸臭臭!臭臭!”
男人臉色尷尬,不自然的咳了一聲,“好,待會兒少喝。”
“對了,剛才他們說村口顧家也要搬走了,說是兒子分了職工房,這裡房子要賣了買輛車……”
夫妻倆對視一眼,李曼青知道他的意思,急道:“那你趕緊帶信給大姐,讓他們快來看看啊!”別被人捷足先登了。
男人頗為詫異:“你怎麼這麼急?”真是皇帝不急太監急。
李曼青心道:廢話,能不急麼?錯過了比損失幾個億還讓人心疼呢!
但她又不能明說一定會撤縣設市,一定會拆遷,只能含糊道:“嗯嗯,多勸勸大姐,以後他們老了來養老也方便,在劉家村山高水遠的出來趟都不容易。”
這個唐豐年真是深有體會,以前在大平地,上個街人背馬駝的得一天,他三姐的急病……要是交通方便,現在都早生兒育女了。
他已經失去一個姐姐了,不想以後大姐也……所以,這事還真得聽媳婦兒的。
當天下午,他找到常去劉家收菜的菜販子,讓幫忙給大姐家帶個信,讓他們明天一早出來一趟,有事商量。
大姑姐兩口子不像李家老兩口,這頭只帶信說有事商量,第二天早上九點多就來到了。
“急慌慌的讓帶信,出什麼事了?”
唐豐年和李曼青一你一言我一語,把村口那房子的事給說了,末了不忘勸他們一定要把握住這個機會。