第66章 包餃子(第2/3頁)
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“你的意思是,這肉不要跟飯一起煮?”
看她好一通比劃,胡大丫試探著問道。
胡星兒點了點頭,她就是這個意思。
“不行啊,你們難得來一趟,還給我們拿了那麼大的一塊肉,我肯定要讓你們吃飽。”
胡大丫認為吃肉就是要大塊大塊的吃才過癮,胡星兒夫婦拿了這麼多肉過來,她說什麼也要讓人家吃個夠。
胡星兒繼續搖頭,這樣做她才吃不飽呢。
看來想吃飽肉的話,還是得自己動手才行。
不理會胡大丫的阻攔,她開始在廚房裡翻找。
好在胡大丫家裡過年的時候買的白麵還沒有用完,她又找到了兩顆白菜。
嗯,豬肉白菜餡的餃子是最好吃的,又有葷又有素,即不膩又好吃。
至於大姐燜的那一鍋米飯,待會兒再炒個小炒肉拌飯吃就好了。
說幹就幹,她立刻就舀了一些白麵出來。
加水和麵,又洗肉剁肉,趕活兒的麻利程度也並不比胡大丫差。
“三丫啊,你這是要幹什麼?
你告訴大姐吧,大姐幫你一起弄。”
大丫不明白她到底想做什麼,只能焦急的在旁邊問道。
胡星兒倒是想說,奈何自己又不能說話。
胡大丫還不認字,她又不能寫下來告訴她。
如果比劃的話,還不知道大丫什麼時候才能猜出來。
與其這樣浪費時間,她還不如自己動手,還能弄的更快。
見胡星兒將肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁邊猜測了起來。
“你是想做肉糜湯,是嗎?”
胡星兒搖了搖頭,又將方才洗的白菜去掉葉子,將白菜梗也剁碎,又跟肉糜攪合在一起。
“三丫啊,這好不容易有點肉了,你怎麼還跟白菜混在一起了呢?
這不是把好好的肉都給浪費了嗎,多可惜啊。”
胡大丫見到她把肉和白菜混合在一起,感覺自己的心都要碎了。
胡星兒把攪拌好的餃子餡放在一旁,又將之前發好的面拿出來,放在擦乾淨的桌板上。
胡大丫家裡從來沒做過餃子,買白麵回來也只是用來攪麵糊吃,自然就不會有大的砧板用來擀麵。
沒有擀麵杖,她就隨便找了個木棍,又用刀削得光滑了代替。