第686章 天椒烏雞(第1/2頁)
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回到長風大酒店之後,趙子龍隨楊紫玉來到了冰庫。
只見那裡陳列著女八連所需要的通靈食材,左強強從白河村帶回的食材更是堆積如山。那山豬肉,灰暮猿肉,以及一些野雞野兔,頗為豐富。
“玉白菜是養顏的、豐彈木瓜是增加高度的、瘦身青椒是去贅肉的,再加上猿腦的提升智力,山豬肉的強身健體,這選單對於女人來講,簡直太豪華了。”
趙子龍的目光掃過那些通靈食材,面上盡是欣喜之色。
“是啊,可惜,這麼好的通靈食材,每一件都要過我的手,可我卻沒有正經吃過一回,倒是女八連的那幫小魔女,還真是有口福。”楊紫玉幽幽說道。
“哎喲,這倒是我疏忽了,您看這樣如何?”
趙子龍聽了這話,面上泛起了歉意之色:“明天待送走女八連的人之後,我親手給你做一頓全套大餐,包括瘦身的、養顏的、增加某處高度的,你看好不好?”
“那倒不必了,你有這份兒心,我就心滿意足了。”楊紫玉看到他面色誠懇,不由芳心甜蜜:“明天,那幫小魔女來時,你稍帶給我做一道清炒玉白菜,讓我保養一下面板就好了,最近整天風吹日曬的,面板有些粗糙了。”
“這個絕對沒有問題,我保證完成任務。”
趙子龍聽了這話,不由調皮地向她舉手行禮道。
“這些野雞難道也是從白河秘境獵來的嗎?記得上次去白河秘境時,我好像沒有見到過它們啊?難道他們又開闢出了新獵場?”趙子龍詫異道。
“對了,你不說我還真給忘了,先前金大廚過來檢查通靈食材時,還從一堆通靈食材之中,挑出了一隻出類撥萃的,說它是天椒烏雞……”
楊紫玉說著,拉起趙子龍的大手,來到了一處單獨存放食材的地方。
只見那隻雞通體烏黑,羽毛稍有灰斑,通體散發出一股椒香。
“天椒烏雞?我還真沒有聽說過,看來我得向金大廚請教一番。”趙子龍搜尋自己的記憶,卻始終沒有找到有關天椒烏雞的任何資訊,不由大感沮喪。
二人從冰庫裡出來後,直奔長風大酒店頂層的頂級廚房而去。
當他們進入頂級廚房之後,只見這裡布滿了一個個不鏽鋼大盆。
大盆裡盛滿了以中草藥與調味品製成的濃湯,諸多通靈食材在洗剝幹淨後,身上被劃出許多刀痕,浸泡在那濃湯之中,其目的應該是為了入味兒。
金大廚則在一邊忙碌著處理山豬肉,只見他剔骨切肉的手法利落,刀鋒輾轉間,輕易便將骨與肉成功分離。饒是趙子龍看了,也不由露出了震驚之色。
大約五分鐘後,金大廚才忙完手頭的活兒,終於放下了菜刀。
“二位領導過來視察工作嗎?”金大廚扭頭看向了他們。
“呵呵,什麼視察工作,只不過是想過來見識一下金大廚的超強廚藝而已。”趙子龍聽了這話,不由訕笑道:“先前您剔骨切肉的手法圓潤,順勢而為,婉轉間骨肉分離,大有當年皰丁解牛的風範,著實讓我大開眼界啊。”
“噢,你居然識得這套皰丁解牛刀法?”
金大廚的眼神眯起,饒有興趣地向他出聲問道。
“什麼,這是皰丁解牛刀法?”
趙子龍詫異之下,面上盡是不可思議之色。
“你只是看了一眼,便隨口說出了這套刀法的精髓,看來你對刀功的理解也相當不錯啊。”金大廚看著趙子龍,面上泛起了一絲贊賞之意。
“金棠肯把你列為搭檔的候選人之一,證明你定有出奇之處。只要你肯好好鑽研廚藝,定然會有出頭之日的。”金大廚笑眯眯地開口說道。
聽了他的這番話,趙子龍面色詫異,心頭更是暗暗吃驚。
經過一番接觸,趙子龍看到金棠廚藝精湛,氣質高貴,自然知道她不是普通人。他跟著她學習廚藝,料理通靈菜餚,甚至還外出捕獵,堪稱是廚道師徒。
先前金棠介紹金正來長風大酒店做廚師時,只是隨口安頓了一聲兒。
趙子龍原本還沒有怎麼看重他,可此時看到他的強大廚藝,以及聽到他說話的語氣後,才明白他似乎比自己想象的要強大,要神秘。
“先前在檢查冰庫時,我看到了您專門挑出的那隻天椒烏雞。”趙子龍毫不掩飾自己的神情,輕聲笑道:“對於它,我並不瞭解,所以想向您請教。”
“天椒烏雞之所以有如此名稱,是因為它身上有種自然的花椒香味。”
“這種烏雞通常産於淮南,是野生放養的那種。由於它們常年食五味花椒,使其肉體天生具備五香成分,不需要其它調料,便可以自成美味。”