第033章：全家下館子(第2/2頁)

這一點，楊秋荷並沒有太多阻攔。只默默付錢拿藥走人。

等到種子糧食什麼的都購買完了，身上的銀子又花的只剩下幾兩。

“好了，孩子們，現在，我們要去的地方就是……街東面的那一家心肺湯店鋪。”

“哦也，大姐好棒啊。我們最愛吃心肺湯了。”

今天天氣不是太好，就著一碗熱氣騰騰的心肺湯，再來二個包子，一碟的剔骨肉沾鹽粒兒，那滋味兒，楊秋荷想想也跟著流口水了。

來到東街的時候，那兒的生意正興隆的很。

好在她們這一家子運氣不錯，才來，便有一群人起身離開。

馬小五速度夠快，蹭地就佔了那一張桌子。

“姐，大哥，來來，這兒坐著，咱今天也坐著吃肺湯兒。”

“老闆，來九碗心肺湯，再稱一斤的剔骨肉，來九個包子，九個饅頭。”馬大山一口氣地點了這些菜，那掌櫃的聽的樂呵呵地拖長了嗓音，“就好嘞。”

心肺湯，其實就是豬下水湯。

按照楊秋荷的看法，這心肺湯，有點現代的京城裡售賣的火燒一樣的東西。

心肺，豬血，腸肚啥的煮一大鍋，再撒上一些蔥沫和辣椒，燙二片兒菜味啥的，喝起來感覺也很是不賴。

當然，為了溫飽，再叫上一盤子的剔骨肉啃著，感覺更是好。

所謂的剔骨肉，就是豬骨頭上面剔下來的肉渣兒，混合著豬頭肉啥的，一塊兒切出來，再撒上鹽粒兒，或者是一盤辣椒，吃在嘴裡，那味道，也是辣酸的很。

好些下活兒的人，在嘴讒了的時候，還是喜歡來上一碗心肺湯，再要上二兩巴骨肉啥的，既解了嘴癮，也沒那麼浪費錢兒。

熱呼呼的包子，全是大肉餡兒的。這年頭的人，奸商也不是太多。好些生意做的興旺的鋪面兒，那質量還是過關的。

“這一家還是我小的時候，俺爹帶我來吃過。雖然只吃過二回，可我的記憶中，這種湯還有肉包子，以及那種油水不多的剔骨肉，卻是最香的。”

馬大山笑呵呵地給楊秋荷解釋著，滿心滿眼都是柔情的回憶。

“那是，這是記憶中的美味。不過，我看著那辣椒水，感覺也挺好吃的。”

剔骨肉，其實從油氣來說，這真沒啥油味兒了。

但這種東西卻極符合楊秋荷的口胃。她不喜歡太油膩的東西，剔骨肉，正好合適。

沾著辣椒水，再喝一口熱湯……