第47章 菜品打分(第1/3頁)
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又結束了一天的忙碌之後, 回到了住處幾個人都坐在了沙發上，而慕南也在這時候給大家說了一下關於明天的變動。
“這幾天大家應該也都慢慢熟悉了, 明天我們就要開始更改制度了，改為主廚制。每兩天都要換一次主廚, 一次兩個。而菜品也由原來的每人兩道，改為了每人三道......”
慕南看著節目組給的流程道。
“明天我和徐菲菲先來吧, 你們三個分別負責......”
說完慕南看著四人問道：“有問題嗎？”
“沒有。”幾人搖頭。
“那明天趙彬跟我們一起去超市採購, 你們兩個先到餐廳打掃一下吧。”
幾個人窩在沙發上，點了點頭。
“對了，今天我把顧客的打分表取出來了, 我們一起看看前三天的菜品情況吧。”
一聽這個，幾個人頓時都來了精神。
打分啊？不知道自己能得幾分。幾人心裡有些緊張又有點期待, 四雙眼睛都看向了慕南。
“滿分是五分，客人在所點的菜中，最多隻能有一個是五分的。所以, 待會我們看看誰會是得分最高的那個。”
慕南手裡拿出了一疊紙, 按照排序唸了起來。
“首先是第一張, 客人點的是醋溜白菜, 紅燒魚，還有一道油燜茄子，這個是子業和趙彬做的吧？”
兩個人應了聲, 都在期待著自己的評價。
“你們覺得哪道菜會是最高的？”
慕南看著他們有些期待又緊張的臉, 臉上掛著笑容故意拖著時間不先說。
“我覺得應該都是滿分, 但是隻能有一個的話, 應該就要看顧客的喜好了。”
徐菲菲這個時候適時的插嘴，一番話說得非常的漂亮。
慕南看了徐菲菲一眼，隨後看著手裡的打分單開口道：
“好了，不逗你們了，最高分的菜是紅燒魚，五分，恭喜趙彬~~”
趙彬聽到後臉上也露出了舒緩的笑容，自己做的菜能夠得到顧客的喜歡，這就是最大的鼓勵了。
這一瞬間，他感覺一天的疲憊都消散了不少。
不過他也沒有得意，轉頭伸手摟住了秦子業，拍了拍他的肩膀給他鼓勵。
秦子業懂趙彬的意思，笑了笑也反手搭在了他的肩上。
“子業也很棒，客人後面的評價說你的醋溜白菜很好吃，清爽開胃。很優秀。”慕南誇獎著道。
秦子業也笑了，聽到顧客的誇獎很滿足。
“這一張點的菜是紅燒獅子頭，油燜茄子，還有爆炒豬肝。得到五分的是——”
江昊天坐直了身子豎著耳朵等待著結果，這是他第一次做的菜，不知道會得到什麼樣的評價。
“這一次得五分的是紅燒獅子頭，油燜茄子四分，爆炒豬肝三分。”
隨後慕南念著上面給爆炒豬肝的點評：
“洋蔥切的不太好，有粗有細，有長有短，感覺廚師似乎是個新手，還可以在進步一點。不過味道也還可以，繼續加油。”
慕南抬頭看了眼江昊天有些失落的臉，開口道：
“聽到顧客評價了嗎？”
“嗯。”江昊天沮喪的靠在了沙發上，微不可見的應了一聲。
“聽到了就繼續努力，還有進步的空間。”說完慕南扭頭對著秦子業說道：
“子業做的很好。”
“下面是......”