第75章 直播（3）
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“今天，我要做的是提拉米蘇。”
沒有再看底下的評論，唐酥開始自顧自整理起材料。
理好所需的材料後，她便一一在攝像頭前停留三秒左右的時間。
“首先我們要準備的是雞蛋兩個，蛋黃用的細砂糖十克，蛋清用的細砂糖三十克，低筋麵粉六十克……”
將所有東西的數量報了一遍後，她便將手機放到手機支架上，讓攝像頭對著桌子。
比起之前做得拿破崙蛋糕，提拉米蘇的做法顯得稍微簡單一點。
在製作麵糊的時候，唐酥牢記慕斯涼的口味，特地少加了0.5克檸檬，然後加入玉米澱粉，低筋麵粉，攪拌好後放到裱花嘴裡，然後再在烤盤上擠出兩個六寸大小左右的圓形，撒上糖粉靜止一分鐘後放入預熱好的烤箱中層。
在等待的時間裡，她便將攝像頭對準自己看了眼評論。
雖說還是有很多慕斯涼的女友粉在喊著要見“慕斯涼”，但已經有幾乎一半的人被她做蛋糕給吸引住了。
看到底下有評論發想再聽一遍材料的，唐酥笑著說道：“有興趣的寶寶們可以點下右下角的關注，以後做蛋糕前我都會將清單寫在紙條上給你們看，不過今天的就要麻煩你們等直播結束倒回去再看一遍咯。”
底下的評論紛紛刷了起來。
“為了給慕總做提拉米蘇，倒回去看十次我都願意！”
“提拉米蘇的寓意是帶我走，我也好想讓慕總帶走我！嚶嚶嚶……”
“酥酥小姐姐，能不能告訴我慕總的口味是什麼呀？”
“酥酥小姐姐，為什麼你的名字叫做‘糖酥小王子’，難道是因為慕總是‘慕斯小公主’的原因嗎？”
這話題一開始，底下的評論又轉變了風向。
“唐酥不是慕總家的傭人嗎？怎麼可能跟慕總取情侶名？”
“慕總要是有女朋友了，我就去跳樓！”
“如果慕總有女朋友，我就去偷情！”
唐酥：你們怎麼沒有一個脫粉的？
……
看了眼那個挑起話題的id【慕慕相思】，唐酥默默記在了心裡。
這人的名字一看就是慕斯涼的女友粉，而且這個人提的問題看起來不刁鑽，可實則特別容易讓人路轉黑，粉轉黑。
等到麵糊烤好了，唐酥便開始做提拉米蘇的糕體。
根據慕斯涼的口味，她又多加了十克的淡奶油和，十克的牛奶，還有兩克乳酪。
在倒入吉利丁片時，唐酥特意出聲提醒道：“吉利丁片一般多用於做果凍，糕點，蛋糕的製作中，它的主要成分是蛋白質，大多數是從牛骨或魚骨中提煉出來的膠質，對人體並沒有任何壞處。放入麵糊中可以在脫膜的時候起到定型的作用。
不過大家在使用的時候一定要注意適量，同時要注意去腥，還有軟化和融化。至於其它注意事項，有興趣的寶寶們可以等會兒問我，我到時候也會寫在紙條上給你們看。”
說話的同時，唐酥已經到了最後一步，脫膜。
用熱毛巾在模具上捂上幾秒，模具就輕鬆脫掉了。
最後的最後，她在蛋糕表面篩上可可粉和糖粉進行裝飾。
完成後，她便發資訊叫慕斯涼下來吃蛋糕。
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