第231章 軟香糕

姜媛麗笑著開口，“你說話爸也聽不見，咱們家和千家成了親家，以後在上京還有人能比的過我們嗎？別說後來崛起的肖家，就算是兆家，咱們也不怕。小頌呀，紅包可不能白拿，給爺爺奉上點心，讓爺爺的嘴巴比心還甜，才行。”

“好嘞！”千頌拿著房本，心裡別提多樂呵了，爽快地往廚房跑。

別說點心，良心都能給席爺爺搞過來吃。

“哼！”沈華從鼻子裡出冷氣，“什麼點心值這麼些錢，我說千頌，我爸爸給你這麼多錢，你買兩塊點心就打發了？不親手做幾塊，怎麼能讓我爸爸看出你的孝心。呵！千金大小姐，還不知道有沒有下過廚房，能做出點心也怪。”

千頌拿了錢，心裡高興，不用心裡建設便原諒了沈華的牙尖嘴利，笑著回，“沒問題，爺爺喜歡吃鬆軟的嗎？我給爺爺做一個軟香糕怎麼樣？”

“呵！”沈華雙手環胸，白眼翻到了天花板上，“吹牛誰不會。”

大廳恢復到了以往的吵吵鬧鬧，小孩子嗅到廚房裡的香味，一窩蜂跑到廚房。

若若踮著腳尖看冒煙的鍋，伸著好奇的小腦袋，“姨姨，鍋裡是什麼好吃的呀？”

千頌彎腰，颳了下若若的小鼻子，“特別軟，特別甜，特別好吃的軟香糕。”

若若流下了口水，“姨姨，妞妞聞到薄荷的味道了。”

千頌笑了。

軟香糕是本土出名的一項糕點，因其鬆軟可口，入口時又伴著涼涼的薄荷味而聞名，吃起來又香又軟，因此命名軟香糕。

製作需兩粉兩味，其兩粉為糯米粉、梗米粉，兩味為薄荷汁和綿白糖。製作過程並不複雜，但要做的好吃，卻並不是那麼容易。

麵粉攪拌，放水量度，蒸煮時的火候，有一項把控不嚴，便會使軟香糕失去其最佳口味。

軟香糕出爐，蒸騰的熱氣中帶著薄荷的清爽和糯米的蘇香，姜媛麗先是探頭，“真好聞，這是做的什麼？把我肚子裡的饞蟲都勾出來了。”

千頌把糕點細細切塊，力道足而下手穩，切塊乃最後工序，卻並不簡單，切的不好，不僅影響美觀，甚至會使散熱不勻影響糕點的香軟程度。

“過來嚐嚐，看看味道怎麼樣？”千頌給小孩子一人分了一塊，衝著姜媛麗招手。

對這個席家的大伯母，千頌的印象極其好。她從沒見過像姜麗媛這種端莊到骨子裡卻從不覺得自己高人一等，待人猶如骨肉般親和的中年女人。

姜麗媛嚐了一塊，連連點頭，最後豎起大拇指，“香而不膩，入口即化，甜度適宜，像是把糖揉進了薄荷裡，讓人回味無窮，我把它端給你爺爺去，讓他們嚐嚐，可別說我們在這裡吃獨食。”

姜媛麗把糕點端到席宏才面前，席宏才聞到味道，連著吃了兩塊，不停地點頭，問姜媛麗，“這是哪一家的甜品，我們以後只買他家的罷。”

姜媛麗噗嗤一聲笑了。

千承也拿了一塊，想起自家孫女以前的黑暗料理，他猶豫了兩秒，塞進嘴裡。

瞳孔瞬間瞪大，孫女的手藝什麼時候這麼好了？

喜歡我靠讀心術成了億萬富翁請大家收藏：()我靠讀心術成了億萬富翁書更新速度全網最快。