“哎你別包這個,這個不好弄……”

雲韻話音未落,齊紫凌放在餃子皮上的三鮮餡兒完全散了,掉了一桌子。

“額……我再試試啊。”

齊紫凌偏偏不信邪,運足了力氣,把手掌攤得平平的,在上面放了一塊餃子皮,抹了一點三鮮餡在裡面,控制著不讓餡料掉出去,然後用另一隻手開始捏起兩邊的餃子皮,一點一點的往裡面捏。

結果還沒捏到中間,餡料搖搖欲墜,皮則被她捏破了。

“唉……不是這樣的,你看我的動作。”

雲韻簡直看不下去她這樣糟蹋糧食,自己快速地擀了一塊餃子皮,把皮放在手上,下意識地就用出了美食博主的講解範兒:

“看我的動作啊,手指要稍稍往裡,把餃子皮像放在一個窩裡這樣,再放餡兒,大概這麼多就夠,一隻手跟另一隻手配合一下,這麼一捏,一個餃子就完成了,很簡單吧?”

齊紫凌看得非常認真,眼睛瞪得很大,表情特別可愛,看完後發出了驚歎:“哇,這麼難!”

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“……到底哪裡難了……你還是去休息吧……”

“不行!我要跟你坐在一起!”

“……那你就學著慢慢包吧……”

齊紫凌又試著包了幾個餃子,雖然不像雲韻包的那麼完美好看,一個個都像喝醉了似的東倒西歪,但好歹沒有像之前那樣露餡兒了。

“哎,我發現這東西還真好玩兒。”

齊紫凌玩上癮了,興致勃勃地包起來,一雙青蔥玉手沾得滿是麵粉,臉上都弄的一道一道的,跟什麼發現新玩具的孩子一樣。

雲韻就由著她玩,反正她自己一個人做的話,進度也夠快了。她還會特意給齊紫凌留一兩個厚一點的餃子皮,防止她玩的過頭把皮弄破。

“還可以包一些花樣的。”

雲韻著,順手拎過來,包了一個老鼠形狀的餃子。

“我老婆真厲害!”

齊紫凌由衷地豎起大拇指誇獎,看雲韻對她一笑,直接湊過去在她臉上親了一口,蹭了蹭臉,把自己臉上的麵粉塗在了雲韻臉上。

“你幹嘛……”

雲韻抬起胳膊擦臉,齊紫凌趁她不注意,用大拇指給她臉上抹了一道白痕,笑得像個偷了腥的貓。

“好了好了,別胡鬧了。”

雲韻也不惱,溫柔又寬容,把剩下的餃子皮眼疾手快地全都包好,放在專門的蒸布上,送進冷凍室裡。

“好了,煮餃子,我再去調個蘸水。”

雲韻在的廚房裡忙忙碌碌,動作永遠忙而不亂,很迅速地安排好了煮鍋,開火燒水,另一邊用專門的工具擠出薑蓉和蒜蓉,倒在碗裡,同時在另一個灶頭上布上專門燒油的油勺開始燒油。

在蒜蓉、薑蓉上放上磨得很碎的辣椒粉,加入鹽和胡椒麵,等油燒熱,直接潑在上面,“刺啦”一聲響,白煙蒸騰而起,又快速消散,滿屋子都是油潑辣子的獨特香味。

“我這個蘸水是跟一位陝西網友學的,她她們家那邊每次吃餃子都會這樣做蘸水,我試過以後也覺得很棒。你愛吃醋嗎?”

雲韻往蘸水裡動作果斷地倒生抽、老抽和香醋,再調入一些讓味道柔和的白糖,一邊隨口問。

齊紫凌在一旁幫不上什麼忙,就乾脆站著看她忙活,只覺得,有些人生就會發光,尤其是在她擅長的領域裡,一舉一動都帶著篤定而強大的氣場,讓人挪不開眼。

雲韻在廚房裡認真工作的時候,特別有氣場,有魅力,看得她舔了舔嘴唇。

乍一聽到雲韻問話,她都沒反應過來,想了想之後才回答:“愛吃啊,你跟誰在一起我都會吃醋,不管男女,但我也不會限制你交朋友。”