第25章 (第2/3頁)
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莫尹眼睛一亮:“□□成,好名字!好名字!”
齊紫凌在一旁看得不爽,故意拖長了聲音:“我家暈暈已經餓了,老莫,你還做不做菜啦?”
她完,還親暱地攬住雲韻的胳膊,做出一副女孩子之間親密依倌樣子,沒骨頭似的靠在雲韻身上。
莫尹笑著,挺著胖肚子回到廚房操作間:“好了,這就來,不能餓著我們兩位美麗的玫瑰!”
齊紫凌:“得了吧你,上次還叫我狗尾巴草。”
著,她扯著雲韻坐在花梨木餐桌前。明明是長桌,她卻湊在雲韻身邊,兩個人就佔了一個角落。
莫尹朗聲大笑,笑得玻璃門都好似在顫抖,特別法式風情。
雲韻聲驚歎:“怎麼能叫你狗尾巴草呢?”
齊紫凌眯著眼,聲回答:“他覺得我又高又瘦,就我再不多吃點就成狗尾巴草了。”
雲韻瞥一眼莫尹,確實,一個莫尹的寬度抵得上三個齊紫凌。
也許在這位大廚看來,誰都是狗尾巴草吧……區別只是高的草和低的草。
莫尹在操作間裡不知道鼓搗什麼,一會兒就端出一個大盤來:“先吃點手撈扇貝,親愛的,你們都太瘦了。我準備的肉不知道夠不夠吃……”
雲韻鬆了口氣,好在這裡沒有可怕的服務生用法文報菜名,這位廚師看來也是隨和的人。
兩大塊雪白的扇貝放在盤子兩旁,扇貝上面細細撒上了綠色的香料末,中央是紅色醬汁隨意抹出的痕跡,寫意如油畫。
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雲韻用叉子叉了一塊放進自己盤裡,用刀細細地切了一塊,送進嘴裡。
肥美柔潤的扇貝肉,外層煎的酥脆,內裡卻柔軟細膩,好似只是七分熟,帶了一絲海味特有的鮮甜,卻又與羅勒葉的異域滋味完美融合,滿口都是令人味蕾跳舞的肉香。
“哇,真好吃!煎到這個成熟度,口感太好了!”
雲韻是真的很佩服,大廚出手就是不一樣,對莫尹忍不住豎起大拇指,笑得眉眼彎彎。
一旁齊紫凌正插著扇貝肉在吃,看雲韻吃得滿意,卻只看莫尹不看自己,輕輕皺眉,調笑:
“喂,這裡還有熱著感謝呢。”
雲韻回過頭來,還帶著笑意,抿著嘴對齊紫凌又笑了一下,帶著點羞澀道:“滋滋,真的謝謝你,帶我來吃好吃的。”
齊紫凌看她羞澀也就不逗她了,轉眼看向操作間。
莫尹已經飄飄然地在操作間裡轉了個圈,端著另一盤東西出來,衝著雲韻笑得整張臉都是褶子。
“太好了!我還在裡面加了一點點你們中國的調味料,你嚐出來沒有?來自東方的神秘醬料!”
“是一點點白醋吧?”雲韻又切了一塊嚐了嚐,笑道。
“對啊對啊!我聽你也會做菜,沒想到你也這麼會吃,是美食家嗎?真是太驚喜了!”
“我不是,我只是愛好美食罷了。”
莫尹滿眼都是驚歎,捏著鬍子大笑:“中國,中國啊!神秘的中國,神秘的中國人,我真是再看幾十年都看不夠!啊哈哈哈,美食的境界,果然永無止境啊!”
雲韻看著已經自嗨起來的莫尹,無話可,又嚐了一口新上的菜。
這是一道幹煎比目魚,莫尹大概創新過頭了,吃起來讓雲韻想起日式香煎秋刀魚,雖然兩種魚的口感不太一樣。
“你這裡用到了日式醬油?”她問。