第1066章 蒜香(第2/2頁)

德裡達先生卻道：“倒是你在島上困了這麼久應該戒煙了吧？怎麼又要抽煙？”

蕭鵬攤開手：“我這是為了後面的海上生活做準備啊！好吧，其實還是生活太苦悶，給自己增加點兒難度。不過我倒是真佩服你們，你們不覺得航海很無聊麼？我還以為你們回來會變成兩個大煙鬼呢！我可真沒想到德裡達太太會戒煙。”

德裡達先生聽後微笑道：“只要有她在我身邊，哪裡都不無聊！”

而德裡達太太則說道：“我想陪他更久一些，不想讓尼古丁和焦油要了我的命，所以我才選擇的戒煙！”

蕭鵬高舉雙手：“我投降！只要你們別餵我狗糧了我給你們當廚師還不行麼？”

他一邊說一邊拿起那隻大龍蝦到了船艙裡廚房的角落。那隻大龍蝦揮動著兩只大鰲那叫一個精力充足。

說它是‘龍蝦’其實也不準確，這是一隻南非鰲龍蝦。

鰲龍蝦和龍蝦其實是兩個物種，最著名的物種就是所謂的‘波士頓龍蝦’，樣子和華人愛吃的小龍蝦樣子差不多，前面有兩個超級大的大鰲；而龍蝦則沒有那兩個大鉗子！只不過在大夏人裡，這兩種蝦都叫做‘龍蝦’，或者說只要體格足夠大那都是龍蝦！

這只龍蝦差不多六斤多重半米多長，但是有一說一，這在‘德裡達夫婦四十三年恩愛婚姻的見證島’附近真不算是大的，這邊最大的南非鰲龍蝦差不多要十多斤重。

不過這只龍蝦也有它的有優點：這只龍蝦已經抱籽了。

龍蝦卵都是在龍蝦肚子下面的小爪子那裡抱著，通體黑色，樣子很像珍珠奶茶裡的‘珍珠’，只不過要小一圈。

蕭鵬把龍蝦仔都剝出來放在一個小碗裡，然後左手握住蝦頭右手握住龍蝦身子用力一擰，整個龍蝦就這樣一分為二。他把龍蝦裡面的水箜幹淨後，蕭鵬拿著蝦頭，用勺子把裡面的東西倒了出來。

“這是什麼啊？又是黑的又是白的。看起來有點兒惡心！”德裡達先生問道。

蕭鵬解釋道：“白色的是蝦腦，黑色的是蝦膏。”

他一邊說一邊把龍蝦身子剝開，把粉嫩的蝦肉整個拿出來剔除蝦線放在右邊，又用剪刀把蝦頭剪開，把裡面的龍蝦內髒和腮剪掉後問德裡達太太道：“德裡達太太，你這裡有蒸鍋吧？”

“當然！”德裡達太太直接道。她可是被蕭鵬的番茄炒蛋征服過，跟蕭鵬學過什麼蒸之類的料理方式，船上中餐調料工具齊全：“這龍蝦要蒸嗎？”

蕭鵬卻道：“先不著急！蒜呢？”

“那裡有一大堆！”德裡達太太道，蒜也是中餐的靈魂之一。

蕭鵬一口氣剝了差不多十幾頭蒜，然後剁成了蒜泥，然後熱鍋倒油，把洋蔥絲、八角、桂皮、蔥段放在裡面加熱，等到蔥段和洋蔥泛黃之後他把八角桂皮之類的從鍋裡挑出繼續炸，等到蔥絲蔥段炸幹之後撈出關火只留下油，然後把剛才切好的大蒜倒入其中不斷翻炒，等到大蒜變成金黃色後蕭鵬關火裡面倒上香油以及鹽和糖使勁攪拌，整個船艙裡都是蒜香。

“這是什麼？”德裡達先生一臉震驚，不管中餐還是他們的傳統美食，蒜頭都是提味的好東西，可是他活了這麼大第一次聞到這樣的味道。

原來提起大蒜都說‘蒜臭’，現在呢？他可是第一次感受到‘蒜香’。