第1009章 想吃個蔬菜特別難

第1009章 想吃個蔬菜特別難

蕭鵬他們剛才去村外是為了處理豬內髒！

盡管這裡人吃豬卻不吃豬內髒。一般都是用來餵狗的。蕭鵬通通要了過來，去村外用井水去洗幹淨。

說非洲人民沒有智慧純屬扯淡：他們居住的村落距離農田和水源都有一些距離，這樣雖然不太方便，但是卻減少了蚊蟲肆虐的機率。

本地人不吃內髒，但是在蕭鵬眼裡這都是寶貝啊！豬腰子來個爆炒腰花，豬肚用蠔油生抽一醃然後配菜一炒；肥腸做成九轉肥腸；大腸變成辣大腸；豬肝做個熘肝尖……

就算蕭鵬是個二把手廚師，處理這些內髒也是綽綽有餘！

這讓這裡人看蕭鵬的眼神都有點兒古怪：放著好吃的豬肉你不吃你盯著這些垃圾內髒？而看蕭鵬呢？那是嘴裡哼著歌，從車裡搬出了野外便攜炊具，各種調料擺了一堆，又是醃製又是切食材的，這些東西真的好吃？

最失望的是‘哥們’和‘安妮’。它們倆都以為這是給它們的食材：這倆家夥都是特別愛吃內髒的那種，尤其是‘哥們’，獰貓吃東西就是以‘嘴刁’著稱，他們抓捕到獵物從裡往外吃，從內髒到肉，皮毛是一點兒不碰的——除了珍珠雞，如果碰到珍珠雞那是一根毛都不會剩下。到現在生物學家也沒有對這個現象做出合理解釋。

如果只做這些內髒的話，那味道是不好吃的，要有蔬菜配合，但是吉貝林這裡蔬菜是不多的。

塞內加爾主要的農産物是花生，這裡花生是隨處可見，但是蔬菜麼……呵呵噠。

帕帕他們這些狄奧勒人別看種植水稻，但是是真的不擅長種植蔬菜。這也跟這裡的環境有關。

塞內加爾日照強烈，畜牧業發達，土地也肥沃，但是由於氣候過於偏熱只有旱季和雨季，所以病蟲害也特別多。他們所謂的‘土法’種植基本就是播種，等待，看老天爺，經常種下去之後沒有收獲，所以他們也就懶得種菜。

而且華夏農民知道的基本常識在這裡都屬於‘匪夷所思’，這不是誇張，像黃瓜、西紅柿、豇豆這些農作物需要搭架子種植，這樣比自然生長起碼能提高八倍以上産量！而他們連這個都不知道！

很長時間內，整個塞內加爾的常見蔬菜不超過五種！基本都是根莖類，比如胡蘿蔔之類。塞內加爾方面也不是沒有想過解決這個問題，於是他們就找到了全世界最會種地的人指導他們的農業發展。

於是在塞內加爾首都達喀爾郊區的桑加勒卡姆鎮上，就多了一個華夏蔬菜種植示範園，一些華夏的農業技術專家專門在這裡向塞內加爾農民傳授農業技術知識。比如搭架種植、大棚養殖、如何使用化肥農藥……

而且他們還從國內帶來了38個蔬菜品種嘗試在這邊進行種植，不過其中有的品種就算是華夏人在這邊也無法種植或者成本太高不適合發展，於是他們又再次改良當地蔬菜品種，到了目前為止，那個蔬菜種植示範園給塞內加爾提供了穩定品種大概25種。包括塞內加爾人最多種植的水稻，在波多爾省那邊的吉亞村也有一個水稻種植培訓中心。

事實上剛開始的時候塞內加爾人民是非常不屑華夏人的種植技術的：我們祖祖輩輩都在種水稻，你們能教我們什麼？於是兩邊就進行了一次‘打擂臺’，使用同樣當地稻種同樣的土地進行播種，結果散播種植華夏專家每公頃收成六噸，插秧種植每公頃收成九噸，而本地人呢？每公頃兩噸，最擅長種水稻的當地‘農業專家’也不過是收獲三噸。

這還是用的本地水稻品種，如果採用華夏的水稻品種收獲更多！

於是塞內加爾開始全國普及華夏水稻種植技術。像蕭鵬剛到這裡的時候，帕帕他們就是採用插秧的方式種植水稻。

說起來挺可悲的，塞內加爾這個國家每年消耗九十萬噸大米，但是其中70萬噸靠進口！而原因就是這裡農業技術太落後了。現在終於有了好轉，就算他們依然還是種完之後就‘靠天’，但是産量基本上也是原來一倍了，他們非常知足。

不過跟水稻種植推廣的迅速不同，這裡的蔬菜種植推廣就比較悲催了。國家給當地農民發蔬菜種子讓他們種植，結果基本是播種下去就不管了，這樣蔬菜能長好麼？而他們也不在乎，反正祖祖輩輩沒有那麼多蔬菜也就這麼過來的。

特別是現在是雨季，塞內加爾的雨季是最不適合蔬菜生長的季節，也是市面上蔬菜最貴的季節。在吉貝林這樣去哪找蔬菜？

蕭鵬自己帶著！

他怎麼知道桑加勒卡姆鎮有蔬菜種植示範園的？他是一路南下到的吉貝林，而桑加勒卡姆是在北方，他之前路過那裡，還和當地的農業專家們好好喝了一場。而臨走的時候示範園的專家們送給蕭鵬兩大箱蔬菜，蕭鵬開始還覺得這事兒有點兒多餘，後來才發現這絕對是‘大禮’！

“蕭，你在幹什麼呢？”說話的是阿魯巴，那個擅長在海上捕魚的謝列爾族人。他揹著漁網拖著一個大編織袋剛剛回村。

蕭鵬道：“當然是做飯了！”

他受父母的影響，在做菜之前首先是進行配菜，把所有的菜都洗淨裝盤之後才開始烹飪。阿魯巴看著桌子上的碟碟碗碗皺眉道：“這些東西有法吃麼？”

蕭鵬笑道：“一會兒你就知道了，今天收獲不錯啊！滿滿一大包！”

阿魯巴道：“有人來村子裡當然要多捕一些魚招待大家了。不過今天挺倒黴的，漁網給撕破了只能早點兒回來了。有空又要捕網了。”

“怎麼刮破的？”蕭鵬好奇問道。

阿魯巴從身後的編織袋裡直接掏出一條魚擺在蕭鵬眼前：“拿，就是這玩意搞的鬼，它拖著漁網進了巖洞。結果害得我的漁網破了一個大洞。氣死我了！捕網可是很麻煩的！”

“哦，大西洋須鯊啊！”蕭鵬看後道。