第613章 女主將的清酒(上)(第2/2頁)
章節報錯
夏羽出來撞見,當即驚訝叫醒擰眉思慮的女主將,被叫醒,剛剛還在思考食譜的女主將微微露出笑容,說明來意:“我是來討一些水的。”
“討水?”
聯絡到「酒」的題目,夏羽懂了,這時涼子麗娜補充道:“我釀酒,需要用到你店裡那種清冽的山泉水,能給我一些麼?”
“沒問題!”
夏羽沒多說,拿手機查了查劄幌回東京的航班,並聯系賽事官方訂了兩張特權機票,向朱青知會一聲,立馬陪同涼子麗娜趕回東京。
他正好也需用到店裡水缸的特質水。
夜晚,玉川姐妹瞧本店突然亮起的燈光,攜手過來,便撞見廚房中裝水的兩人。
朝兩人點了點頭,夏羽看女主將:“怎麼樣?”
女主將自己攜帶了一個裝納瓷瓶,她拔開瓶塞,一股奇特酒香發散,夏羽驚詫看她用碗嘗了嘗店裡水缸的水,一臉喜色將水倒入瓶子裡。
隨後,雙手握住瓷瓶來回搖晃。
“要嘗嘗嗎?”
女主將問。
“這才兩天,你就釀好了?”夏羽不思議道。
聞言,女主將表情似有一絲羞赧,這個微變化夏羽觀察到了,心下頗覺新奇。
“那就嘗嘗!”他頷首,女主將則在廚房翻找,一連搬了幾套酒具上桌都搖頭不太滿意,見狀,夏羽扭頭對玉川姐妹吩咐:“去分店,拿一套日式燒酒酒具過來。”
“要三套!”
女主將強調。
“那就三套!”
桌面擺了三套黑色粗陶酒具,古色古香,充滿禪意。
卻見女主將,分別往三個日式酒壺,倒滿酒,一個酒壺隨意擺放,另一個則放進隔水燙酒所用的粗陶容器裡,第三個則是放進幹淨的小盆子,女主將讓玉川姐妹找來細碎冰塊,泡了冰水。
如此細致,令夏羽更好奇。
首先,拿起常溫的酒壺,女主將斟酒,安靜而優雅,纖白的尾指翹起給人一絲平時沒有的嫵媚。
抿嘴向他遞來黑色粗陶酒杯。
淡淡的酒香,撲鼻而至。
夏羽接過並飲下,酒水入口,沒有蒸餾酒水那般幹淨,口感也稱不上醇厚,很淡很淡,度數低的幾乎沒感覺,“清酒?”
其實嗅到酒香時就大抵確定了,此時嘗一口立刻確定無疑。
米!
稻米風味充斥口腔,且很難想象,用精米發酵而成的清酒,居然有一絲清爽的水果香氣,口感微帶酸甜卻並不甜膩。
初嘗,夏羽就喜歡上了。
“這品質……起碼也是大吟釀吧?”夏羽暗暗心驚。
大吟釀非酒名,而是東瀛獨有的清酒等級名,就和a5牛肉一樣,處於金字塔的最頂層。
別小看這種只用米和米曲釀造而成的傳統酒,它工序之複雜、精緻化,以及成品酒的華麗味道,夏羽自認一個吃貨都是懵逼的。
嗯?
嚥下口裡的酒,身體漸暖,夏羽表情訝異,女主將很主動斟酒續杯,他這回一口氣喝幹,古怪的暖流在體內漸漸聚集……
視野模糊。