第1015章 靈符（上）(第1/3頁)

一道名為‘pozoe’的雞肉絲玉米濃湯，彷彿孕育著美洲瑪雅的三千年文明！

叢林的石頭尖塔，在薙切薊視野中鋪開！

有個土人背對著他，蹲在不遠處，手上握著一把石刀，正對剛摘下還很新鮮的辣椒，進行簡單的切割加工。

青色的辣椒，紅色的辣椒。

每一種，薙切薊都能準確辨識出來。

“唔！”

“肉厚，嚼勁卻很清脆，甜度剛剛好，這是成熟變紅之前的‘哈雷派尼奧辣椒’……”

“等等。”

“紅椒辣味有點異常，是另一個變種嗎？”

薙切薊只覺得辣椒之味，絲絲滲透，這一口肉湯還含在嘴巴裡，頭皮就隱隱發麻。他忍不住擦了擦眼睛，視野中，那座叢林金字塔下，赫然是連成一片的辣椒田野！

瑪雅人、印第安人，總之，這塊土地的土著居民們，馴化種植辣椒，歷史由來已久。

這裡無愧於辣椒的起源之地。

“是辣椒碎末放多了嗎？”薙切薊嚥下了肉湯，辛辣湧向鼻子。他怔住了。

薙切繪裡奈平靜地道：“就像我前面說的，配菜，才是‘pozoe’這道菜的精髓。生菜絲，辣椒碎，牛油果，等等，或幾種或十幾種配菜，端上桌後，由食客本人控制配菜的種類、數量。”

“所以，具體到食客手中的每碗湯，配菜的搭配和份量存在差異，因而每碗湯的味道，都是不同的！”

“千變萬化！”

最後，繪裡奈如此吐出一個詞。

“沒錯，就是千變萬化！”安德莉亞鼓掌，語鋒一轉，“但是這個變化，朝著烹飪與美食的更高次元講，僅僅指滋味、味道，那也太單調了……你知道我在說什麼吧？”

言外之意，是指隨味道變化的美食畫面。

薙切繪裡奈嘴角揚起一抹顯得驕傲的弧度，“你們嘗嘗就知道了。”

幾巨頭相繼下手。

有人調配菜，端起湯碗。

卻也有人抓起一張經過烘烤的‘豬皮’，像是卷餡餅，新增各種配菜並澆淋少許的肉絲肉汁後，捲起來就送到嘴巴，咔嚓咬下一大口。

實際上，這樣的餡餅才是墨西哥餐桌上的主食！

與這樣一盆肉湯搭配的，往往是玉米餅，但薙切繪裡奈別出心裁，以‘豬皮’代替玉米god餅。

一口吞下！

薄薄一層的烤豬皮，和配菜共同在口腔演繹著濃濃的墨餐風情。

龐大的瑪雅古城，在巨頭眼中逐漸清晰。

薙切薊是辣椒田野上的守望者。

其餘人，要麼在牲畜圈的籬笆外，呆呆看著圈內的豬和雞，要麼赤腳行走在叢林的空地上，腳畔是長勢喜人的蔬菜，頭頂呢，則有綠油油的水果垂掛而下。

每個人的視角，都有極大的不同。

這些視角整合起來，就彷彿那一段燦爛而輝煌的古文明重現。