第791章 幫個忙(第1/3頁)
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“這些是……”
嗅著瓷碗撲面而來的蔬菜清新風味,中年禿頂考官沐南之和相較年輕的陳震,皆一臉錯愕。
“粥!”
許柳月則饒有興趣,打量碗裡的食物,輕吐出一個字。
粥!
而這個字,也透過麥克風,向四方傳開。
一陣騷亂。
“對,粥!”女廚師點點頭。
“你為什麼,要用‘顆粒面’做成粥呢?”許柳月問。
聞言,女廚師面露笑容,“因為,這些‘顆粒面’,本身就是米粒狀啊。除開外形不談,顆粒面本身也由穀物製作而成,用穀物制粥沒錯吧?”
她把作品呈交後,明顯放鬆了,面對考官、鏡頭如此從容。
“有意思!”
沐南之手伸向託盤,抓起一個瓷碗,置於眼底觀察,頓時目中有恍然之色。他抬手輕指碗裡片塊狀、五顏六色的食材,“這些都是……面?”
“面?”
另一位男性考官陳震則面色微變,持勺,從自己這碗“粥”,舀起一些,送進口中。
霎那,麵食的香濃,和一股淡淡奶香,在口腔裡滋生。
進口的第一感覺,談不上驚豔,男性考官卻面色糾結,接著以牙齒研磨咀嚼,當那些奇怪、花花綠綠的片塊食材和“顆粒面”一起破碎,混攪起來時,這位男性考官的面部表情,倏然間展露出別樣的驚喜。
“一碗充滿童趣的粥!”
片刻,陳震抬頭目視鏡頭贊道。
“嗯?”
“童趣?”
許柳月彷彿被一個詞語,激發了靈感般,突然抓起一個碗和勺子,左手端碗,右手則持握勺子。
嘩!
勺子在攪動碗裡奇妙的粥狀物。
於是,對焦而來的鏡頭,恰好捕捉到片塊狀的不規則食材,與煮開的乳白色顆粒面,混在一起,於白色瓷碗裡面,翻滾紛飛。
這一幕,就好似瓷碗,將一條彩色匹練裝在了裡面。
這條彩色匹練如此靈動,具有不可名狀的神韻。
同時。
另一位男性考官沐南之,緩緩嘗了口“粥”,就只是這第一口,沐南之就對鏡頭展露清爽笑容:“對小朋友們來說,色彩豐富而又鮮豔的食物,最能吸引他們了。”
搭配這句評語,鏡頭掃向會場人群。
豈止兒童目光閃閃盯住轉播屏,就連不少女性,亦被許柳月手中那一條彩色匹練吸住眼睛無法挪開。
陳震接話道:“色彩、形狀,看似只是外觀,但如果能做到內外一體,表裡如一,廚師透過手藝、心靈使得食物真正和諧了,所謂的料理之意境,也就有了輪廓啊!”